作者designW ()
看板Food
標題[食記] 高雄-不推服務的中島屋壽喜燒
時間Wed Aug 19 13:24:46 2009
餐廳名稱：中島屋壽喜燒
地址：高雄市前鎮區復興三路150號
電話：07-333-2229
營業時間：AM13:00-PM2:30
PM5:30-PM10:00
價位範圍(每人)：吃到飽(需酌收10%服務費)
平日午餐每人：$229
假日&晚餐每人：$269
加蛋加10元
(壽喜鍋.涮涮鍋.內臟鍋[服務生說的]三種湯底選二)
可無限續點牛肉.豬肉.羊肉.雞肉.手工魚漿.綜合菜盤
白飯.冬粉.麥茶...
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：雞肉
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/bo2/16137206
這篇..真的是讓我就算要插隊..
都要先寫的一篇(8/14才吃的.看有多新XD)...
因為從來沒有一次讓我吃這麼飽的...
(一整個就是氣到飽..冏rz)
這家中島屋壽喜燒其實大學畢業後...
曾經跟大頭.博美他們來吃過....
對中島屋的雞肉滋味一值是念念不忘...
雖然那時候就對中島屋的服務就有點不敢領教..
但想說時間過這麼久...
應該會有所改進..
所以這次跟小魔女他們約這邊聚餐...
沒想到卻是一次不愉快的經驗..
晚上七點多..諾大的餐廳約十桌的客人...
剛開始上菜速度還算勉強可以接受...
但我們開始要加點的時候...
第一次是跟個30多歲的女服務員來替我們點的..
(有可能是老板娘?..臉始終都很臭)
結果講了幾次..等了老半天餐點還沒上來...
換跟年輕的工讀生點...還是沒上菜..
我們真的忍不住反應...畢竟有限時90分鐘..
(我很少吃飯吃到抓狂的)
這次又是那個女服務員...
就回我們說..工讀生可能太忙..所以漏掉...
換她就不會...-_-||
之後上菜速度的確是加快...
可是這個女生始終臭著一張臉....
對我而言...
吃東西最重要的是心情要放鬆..
而且要很愉快...
不否認..中島屋的雞.豬肉質真的很不錯...
但是東西就算再好吃..
看到服務人員的臭臉..
還有怎麼反應餐點就是不送上來的窘境....
我不考慮再繼續3訪了...
或許真的是忙不過來...
(就算忙不過來..態度好還是能被人接受的.唉)
但就我那天看到的情況..
才10桌左右的客人...服務人員卻有3個...
::中島屋內部::
或許店家該思考...
是不是這樣的點餐方式出了什麼問題...
(我有點懷疑是點餐了但送錯)
不然就算餐點再怎麼優...
都很難吸引到客人上門.....
::每個桌子上方都有個煙囪.好像沒啥特殊作用?::
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★ 相關介紹
::涮涮鍋::
基本上這鍋跟我一點關係都沒有...
因為我比較喜歡壽喜鍋這類的.....
所以這個就省略...
::壽喜鍋::
看起來就很好吃的樣子...
雖然很怒的寫著文....
但是看到照片還是肚子餓了..真糟...
::中島屋的餐具.壽喜燒沾醬::
就說每間吃法都不同...
又不是每個地方都是用蛋黃當沾醬..
中島屋的確是比較特別..呵
餐具都是以白色為主...
還算頗有質感..
::蛋::
要加點要加$10...
::出餐檯::
點餐完後..
可以看到廚師在裡面忙進忙出的樣子.....
::冰塊桶::
因為覺得麥茶不夠冰...
所以加點了冰塊...第一次湯湯水水..
第二次結成塊..一整個無言...
::豬肉片::
薄薄的豬肉片..涮過壽喜燒的醬汁後.....
真是好吃...尤其對肉無法抗拒的我來說更甚..
無法吃牛肉已經很遺憾了...
還好還是可以大口吃豬肉啊..XD
::羊肉片::
因為我比較少吃羊肉...
所以對羊的味道會比較敏感..
但中島屋的羊肉騷味倒不怎麼明顯...
對我來說還蠻容易入口的呢..
::雞肉::
送上來還看的到還沒完全解凍的樣子..
看樣子他們真的很忙..XD..
雖然生雞肉盤看起來很不專業...
但是煮過之後的鮮嫩滋味...
勝過於豬肉跟羊肉..首推這個..
::手工魚漿::
魚漿是裝在竹管上...
要煮的時候再自己DIY...
(不過太餓了弄完才想說要拍照..)
材料算蠻新鮮的..吃起來脆脆的..還算不錯
::冬粉::
寬冬粉..還算不錯..
很難有冬粉會不好吃的..
不過不能煮太久就是囉..
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◆ From: 210.60.80.67
推 ezz:可是我去的經驗服務超好 很主動來收盤子 嚇到 211.79.189.75 08/19 23:55
推 uichin:昨天去吃過 覺得好鹹~_~ 牛肉味道和雞蛋味 114.47.245.168 08/22 16:55
→ uichin:不重 還是MOMO好吃點 蔬菜也不夠多 114.47.245.168 08/22 16:56
→ uichin:服務倒是還好 會主動來收盤子 114.47.245.168 08/22 16:57
→ beautyhaha:上次去吃 服務真的有點傻眼...但肉還蠻 118.171.78.140 08/26 00:45
→ beautyhaha:好吃的~人手很明顯不夠 118.171.78.140 08/26 00:46