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餐廳名稱:高雄食記-博將定食(新崛江) 地址:高雄市新興區新田路150號 電話:07-216-9320 營業時間:11:30-15:00 17:00-22:00 每人平均價位:(僅供參考.以餐廳實際價格為準) 拉麵.涼麵類:$150-$200 定食類:$230-$280 咖哩飯.蛋飯類:$110-$250 單點小菜:$50-$170 有無包廂:無 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/16238899 心得: 新崛江是我跟妹妹還蠻常出現的地方... 通常女生.就是要給它逛街逛到天荒地老... 逛到沒力的時候當然就會找地方補充一下熱量.. 等充電完畢後再繼續.. 這間"博將定食"剛好就在新崛江後的新田路上.. 超大的Q版logo.加上紅黑相間的門面.. 再加上富日本風格的大紅燈籠... 很容易就吸引到我的目光... 所以早就想來嚐看看囉... 當天用餐的時間已經近下午兩點.. (還遇到久違的學姊..長舌了一下).. 所以人並不多(我反到喜歡這種清靜感).. 不過店裡的陳設還算蠻特別的... 一半是一般座位區..一般是拉麵台... 牆上還頗具巧思的畫了台灣和日本地圖.. 用了不少Q版人型豐富了牆面... 但特別的是..兩種風格互搭.. 並不會讓人覺得太突兀... 當天我和妹妹分別是點了 "炸蝦定食套餐$280"和"豬排咖哩套餐$230" (店家最近主打"定食套餐"$280.. 有炸蝦.雞柳.炸豬排三種可選.... 內含博將手捲.茶碗蒸.紅茶.日式小菜... 因蝦卵手捲單價較高.所以加收$20) (咖哩套餐組合$230.. 有洋蔥絲or涼拌豆芽.紅茶.日式小菜) 店家招待-蠶豆 這是店家招待小菜.. 川燙過的蠶豆灑上黑胡椒.. 淡淡的鹹味+黑胡椒的氣味... 涼涼的..吃起來蠻開胃的.. 可惜份量有點少.還真吃不過癮... "炸蝦定食套餐$280"-加$20升級蝦卵手捲 蝦卵+蟹棒再加上不少飯的組合.. 以$20的加購價來說算實惠.. (原價要$90..╯-__-)╯) 但味道普普..沒有很特別的感覺.. 大概白飯比例過高.. 反倒搶走了蝦卵跟蟹棒的味道 "炸蝦定食套餐$280"-日式小菜 三樣日式小菜.. 圖左為水煮牛蒡&胡蘿蔔&蓮藕.. 吃起來就是淡淡的鹹味.. 沒有過人之處.. 中間是醃漬的大黃瓜.. 鹹甜鹹甜的滋味.還算好入口.. 右邊是南瓜泥+牛奶(?) 甜甜的..不過我不愛甜的南瓜泥.. 這如果是鹹口味可能跟我比較合.. "炸蝦定食套餐$280"-日式蒸蛋 蒸蛋內有雞肉跟菇類... 雖然配料頗為簡單... 但是那滑順的口感..及加有高湯的滋味.. 還算挺不錯的.... "炸蝦定食套餐$280"-附餐紅茶 比較偏所謂的"古早味紅茶".. 甘甜中帶有點苦苦的感覺.. 我不喜歡這類的紅茶... 但有些人就蠻愛的喔... (尤其是中年人士之類的..<( ̄ c ̄)y▂ξ ) "炸蝦定食套餐$280"-炸蝦 "博將"的炸蝦的麵衣... 不同於外面一般的炸蝦麵衣.. 一般是會裹上一層麵包粉.. 經油炸完後麵包粉會粒粒分明.. 這邊的"炸蝦"麵衣有點像一般炸花椰菜的麵粉外衣.. 厚厚的..比較能感受到麵粉的厚度.. 不過炸的有點乾...所以有點硬... 味道還算不錯.. 就是口感上比較吃虧囉.... "豬排咖哩套餐$230"-涼扮洋蔥絲 這是點"豬排咖哩套餐"附的.. 如果單點的話這可是要$50.. 真不便宜..所以單點是很不划算的... 洋蔥切絲配上酸酸的醬汁.. 是還蠻順口的... 只是洋蔥氣味頗重... 不喜歡這個味道的建議不要點囉.. "豬排咖哩套餐$230"-滷白蘿蔔 滷的很透的白蘿蔔.. 入口即化.. 不過卻帶有很明顯的蘿蔔苦味.. 所以我不大喜歡這道.. "豬排咖哩套餐$230"-咖哩豬排 這道"豬排咖哩"整體的CP值.. 我個人是覺得優過"炸蝦定食"囉.. 但有點果肉甜味的咖哩.. 配上炸的金黃適中的豬排.. 還真是不錯... 所以我用了我的炸蝦.. 多跟妹妹多換了兩塊豬排來吃..( ̄﹁ ̄) 基本上吃起來.. 我跟妹妹一致認為... 咖哩豬排不管是口味上.. 還是價值都優過於炸蝦定食.... 炸蝦定食雖然包含的餐點內容來說.. 是算蠻豐富的.. 不過主餐不優..當然是整體分數都拉下來囉. 聽說"博將"的拉麵才是主打... 可惜當天並沒吃到拉麵... 下次去再來嚐看看好囉... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.135.138