作者designW ()
看板Food
標題[食記] 台南-山根壽司
時間Tue Sep 29 09:49:13 2009
餐廳名稱：台南-山根壽司
地址：台南市民族路二段357號(赤崁樓對面)
電話：06-220-0733
營業時間：AM 12:00 - PM 03:00
PM 05:00 - PM 12:00
(每週二公休)
每人平均價位：壽司.沙拉.冷盤類：$35-$110
壽司.生魚片.手卷類：$40-$150
蒸蛋.湯.清酒類：$15-$95
酥炸類：$40-$180
烤物.飯類：$60-$200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：日式炸豆腐
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/bo2/16270782
心得：
赤崁樓對面的山根壽司..
想必不少人都不陌生吧...
雖然沒冷氣..連座位都是露天的..
但生意一值以來都是漒漒滾..
會知道這間山根壽司...
是N年前..跟學長來台南時..
那傢伙推薦要來這邊吃的..
只是剛好就是公休日禮拜二...
當然那天就沒吃到囉...
不過拜他所賜..
讓我知道這間店..也算常來光顧..
因為我高中同學她們並沒吃過..
所以我想說買完冬瓜茶就來這邊用餐..
不過因為是假日...
一整個就是爆滿...
勉強找到一個小小的位子...
當天有夠熱的..揮汗如雨
雖然山根壽司並不算完全都很便宜...
不過因為味道不錯...
就算是要排隊..還是有不少人特地跑來吃...
算是台南著名的小吃店之一囉...
(算是小吃嗎??很難歸類阿...)
因為之後還有打算去吃別的小吃...
所以並沒有打算點太多...
雖然我是個大食怪...
但其他兩位小姐可是小鳥胃..
(不過她們的戰鬥力還算不錯)
(比某些人好多了..╭(′▽`)╯)
蝦握壽司-$120
總共六顆..平均一顆20元..還算蠻便宜的...
(因為同學太餓..所以她先嗑掉一顆)
蝦子上面還沾有薄薄一層芥末..
沾上醬油咬下..
蝦子冰冰脆脆的口感...
(想像一下水煮蝦剝殼後切半就是了..)
雖然偏硬..但還蠻好吃的..
綜合生魚片-$150
第一次來山根點生魚片...
送上來的時候有點失望...
因為生魚片看起來軟軟的..似乎不很優..
裡面有鮪魚.海鱺.花枝.紅黚四種....
但出乎我意料之外..味道還蠻好吃的..
土瓶蒸-$40
剛送上來的土瓶蒸有夠燒燙燙的..
裡面有雞肉.香菇.魚板.銀杏等材料..
擠上檸檬汁......
喝起來有種甘甜滋味...
算不錯喝..但沒有很驚喜的感覺.....
日式炸豆腐-$40
這道日式炸豆腐是我每次來山根必點的啊....
炸的酥酥軟軟的豆腐..
配上蘿蔔泥和醬汁...雖然很燙口..
但是很好吃...
山根的炸豆腐是我目前吃過最優的...
當天雖然叫兩碗..但還是很迅速的就被掃光囉...
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◆ From: 210.60.80.67
推 cowbe69:大推這間，我百吃不膩！ 09/29 13:08
推 dirak:推山根。東西看起來普普但味道好。 09/29 13:26
推 yujawe:小貴.. 台南本地人不太會去吃... 09/29 16:20
推 mia249:這間店是台南人叫我一定要去吃的~... 10/01 16:13
推 arthur3545:個人推 這間我去吃的時候東西超新鮮的 但評價兩極 10/05 21:41
→ designW:山根評價真的兩極耶..不過不訝異.畢竟口味接受度不同 10/06 11:17