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餐廳名稱:高雄岡山帝元薑母鴨 地址:高雄縣岡山鎮岡山路232號 電話:07-6233420 營業時間:下午4:00-凌晨2:00 每人平均價位:250-400不等 有無包廂:無 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/16529240 冷冷的天..冷冷的心.. 就該來去吃個薑母鴨撫慰一下受傷的心靈... 不過是要撫慰我同學..一個受傷的中年男子的心... ----------------- 這間帝元薑母鴨就位於岡山火車站前的那條新省道上... 原本是位於憲兵隊那邊..近期才搬過來的.. 大大的紅色招牌.配上紅通通的燈籠... 一整個就散發出很local的FU... 近了門口..正中央擺了個很偽復古的屏風.. 右側為結帳櫃檯跟酒櫃..... 整個店散發出濃濃的台味... 舉凡空間佈置.碗筷等等...都很有台式氣息.. 桌上調味料.有原味.辣味豆腐乳.醬油辣油等等.. 可依個人喜好下去調配適合自己口味的沾醬... 一整個就是個很適合大塊吃肉.大碗喝酒的好去處啊.. (這時候要來句..未滿18歲請勿飲酒嗎..俗) ------------------ 麵線 $30.. 這油蔥拌麵線可真是一絕... 帝元的麵線不像我們一般家裡煮的那麼鹹... 吃起來口感比較細緻..而且不會太軟爛.. 還但有點淡淡的油蔥香味... 我個人蠻喜歡這道麵線的... $30這樣的分量也算恰到好處... ------------------ 帝元薑母鴨$30+配料的錢 來到薑母鴨店..不吃薑母鴨實在是說不過去... 會知道這間..是我們組老大推薦的.... 不過據他本人說法..覺得鴨肉的部分尚可.... 他個人是比較喜歡吃其它的配料...... 果真如他所言.. ------------------ 鴨肉雖然本身肉質就偏硬... 帝元處理過的鴨肉還算蠻好入口... 沒有想像中會讓我咬不動的情況出現... 雖然好吃..不過個人覺得鴨肉本身沒有很特別就是.. 而浸過充滿薑味的湯頭後的配菜類.... 不管是新鮮的高麗菜.鴨肉丸.菇類.豆皮.... 吸了飽飽湯汁的凍豆腐.. 或是看起來也很新鮮..吃起來口感很脆的鴨腸... 沾上豆腐乳+醬油的醬料.. 每一樣都好吃極囉..頓時令人打從心窩覺得溫暖了起來... 連原本說不愛吃薑母鴨的同事都大推呢.. ------------------ 就價格部份..當天除了薑母鴨($300)... 叫了3盤麵線..以及其他零零總總的配料.. 喝了些冷飲.. 這樣折合下來..共1150元..一個人約莫近300元 我個人認為是蠻平實的價格喔.... 算是值得再來回訪的好地方... -- 給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩ http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.20 designW:轉錄至看板 Kaohsiung 01/05 09:28