餐廳名稱：花園夜市"鼎兆豐"豬肉蔥抓餅
地址：花園夜市-台南市北區海安路三段及和緯路三段交叉口
價位：(僅供參考.以店家實際價格為準)
豬肉餡餅-$15
香酥鮮肉蔥抓餅-$25(不加蛋).$30(加蛋)
天津捲餅-$30
上海小湯包-$25(小份).$50(大份)
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16511694
難得來到花園夜市.....
當然就是要認真的逛一下...
彌補上次人太多太擠的缺憾..
所以原本不打算拍照寫食記的...
不過豬肉蔥抓餅實在是太傷我的心囉...
讓我不得不特別拿出來介紹一下..
我就是被看板上
這個豬肉蔥抓餅誘人的模樣吸引過來的..
看到圖中這滿滿的豬肉餡..還真令我充滿想像....
不過輔拿到手..看到這薄薄的一片...
心理就大概有底了..
(這就是一般常見的照片會騙人法則阿..╭(′▽`)╯)
剛咬外皮的時候..的確有酥脆感.....
但我總覺得麵皮內似乎還未熟透..
還帶有些微的生麵粉味.....
跟我想像中好吃的蔥抓餅有狠大段的差距阿...
雖然是豬肉蔥抓餅..
不過就算吃到中間..不知道是不是太稀薄了..
所以還是很難感受到豬肉的存在感阿...
反倒是鹹鹹的醬油膏異常搶鏡...
所以咬幾口我只好把它送給垃圾桶了...
雖然浪費食物是很不道德的行為...
但是跟我去的朋友又不肯幫忙消滅...
但面對這不太合口味的食物..只能先行放棄了╮(￣▽￣)╭
就蔥抓餅$25來看..還算是平實的價格..
只能說口味跟我完全不合...
下次我該嚐嚐生煎包或豬肉餡餅...
或許能沖淡我對這豬肉蔥抓餅的失望程度..
--
給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
http://www.wretch.cc/blog/bo2
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.92.20
※ designW:轉錄至看板 Snacks 12/29 09:37
※ designW:轉錄至看板 Tainan 12/29 09:37
※ Emily1983:轉錄至看板 Nightmarket 01/27 09:14