→ boo19900520 :他們的香腸真的很好吃 不油膩也沒過多的香料 04/28 14:06
→ boo19900520 :麵線倒覺得比較普通 04/28 14:06
推 PinkStar7:這家味精很多!我吃了都會過敏~莊敬公園這家才是在地人 04/29 00:47
→ PinkStar7:好滋味呀! 04/29 00:48
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16772455
餐廳名稱：台北-板橋油庫口蚵仔麵線
地址：台北縣板橋市文化路一段188巷44號
電話：02-2257-6445
營業時間：中午11:00-19:00
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
蚵仔麵線(綜合口味)：$35
蚵仔麵線(大腸口味)：$35
蚵仔麵線(蚵仔口味)：$35
蚵仔麵線(加料口味)：$45
蚵仔麵線(清麵線口味)：$35
蒜泥乾蚵：$45
台式泡菜：$30
韓式泡菜：$40
烤香腸：$20
油庫口醬醃蘿蔔：$50
官方網站：http://www.ukuko.com.tw/
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板橋的油庫口老店已開店20餘年...
報章雜誌.網路..不難找到相關資訊...
和同學去土城的承天禪寺看了桐花後(文後補)...
就順道繞過來..打算在此吃個午飯....
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雖已有排隊的心理準備..不過下午三四點...
還可以看到外頭大排長龍..還有店內座無虛席的光景..
還真令我頗為詫異...
因為油庫口身處小巷子..停車並不是很方便.....
而且這邊好像是拖吊的重點區域...
建議可將車子停在"中山國中"對面的停車場...
雖然停車費一小時$30..但不會有拖吊之慮..
吃飯也可以吃的比較安心(無誤)..
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油庫口的主打為"蚵仔麵線"及"烤香腸"...
店門口左側為"蚵仔麵線"區...右側為"烤香腸"區
為應付大量的顧客...迅速俐落的分工制度可是很重要的..
"油庫口"的點餐方式與眾不同..
先在入口處左側點餐區先點完餐後....
點菜阿桑會給幾個牌子..接下來就是找空位...
找到空位後將牌子放桌上...之後店員會依據牌子將餐點送上..
這時候就該結帳囉...香腸和麵線是分開收費...
店內沒多大的裝潢..牆上掛滿畫作也是種特色...
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雖說名氣和美味不一定會成正比....
但會發現..很多店家在走紅之後....
不過"油庫口"在我看來並沒有這樣的情況....
因為不管是蚵仔麵線還是香腸..都蠻合我口味呢..
要不是南北分隔兩地..
還真想三不五時就來吃個蚵仔麵線解解饞呢..殘念!!
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【綜合口味蚵仔麵線】NT.35
原先想點"加料口味"..一次吃給它爆(誤!!)
不過理智終究戰勝"暴食心理"..點個"綜合口味"來嚐鮮就好
一絲絲線條分明的"麵線"..吃起來滑溜順口...
不會煨的太軟爛...
麵線上放了約莫5-6個鍋芡過的蚵仔..2.3塊大腸..
這蚵仔又大又肥碩..適當的鍋芡將蚵仔的精華鎖住...
大腸軟而不爛...上面還撒了滿滿的香菜提味...
不管是單吃.加醋還是火辣辣的辣油..各有各的風味....
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【蒜泥乾蚵】NT.45
蚵仔一向就是我喜好的食物之一.....
能來上這麼一碗也是挺不錯的...
和"蚵仔麵線"的"蚵仔"一樣有經過"鍋芡"的程序..
吃起來除了蚵仔的口感外..還有"鍋芡"過的滑溜口感..
加上上頭的蒜泥及香菜...還蠻有特色
不過我是覺得還是"蚵仔麵線"的"蚵仔"...
大概是浸過湯的緣故.嚐起來鮮度及美味度比"蒜泥乾蚵"來的優..
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【烤香腸】NT.20
除了蚵仔麵線..烤香腸也是油庫口的招牌之一..
還沒進到店裡..陣陣的香腸香氣撲鼻而來....
烤香腸NT.20(條)..還算平價..來一份是一定要的...
這烤香腸也是貨到付款...店員會用籃子一包包的分送各桌...
每份香腸附帶兩顆蒜頭...
大概是我手殘..那蒜頭皮老是剝不乾淨...
還得勞煩宏忠同學幫我..果然有練過就是不一樣..
一整個清潔溜溜咧.....
適度的肥瘦肉比例..吃多也不會覺得膩..
據同學說法..咬一口蒜頭..再咬一口香腸...
這種嗆辣粗曠的吃法才是王道(台台歐耶!!)..
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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