餐廳名稱：台中逢甲夜市袋子燒肉黃金賊
地址：台中市西屯區文華路慶和街(逢甲夜市內)
營業時間：PM16:00-PM23:30(賣完為止)
每人平均價位：(僅供參考.以店家實際價格為準)
共有四種口味$55
法式蜂蜜芥茉醬.泰式酸辣醬
義式羅勒青醬.日式和風芝麻沙拉醬
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16493978
有別於前幾次的知性之旅..
這次上台北的行程..幾乎都是以"吃"的導向居多╭(′▽`)╯
考量到回程需要的時間跟開車精神清醒度...
所以決定中途在逢甲夜市稍做休息...
補充精力再上路...
要不是格友推薦..不然這"黃金賊"我還真沒嚐試過呢..
這間"袋子燒肉黃金賊"就位於慶和街內....
半圓形放射狀線條.將"黃金賊"的圖樣鮮明的凸顯了出來..
攤車旁還貼了不少張名人的簽名合照..
逢甲夜市內稍有名氣的店..外面一定是大排長龍....
"袋子燒肉"亦然..所以採先付費拿號碼牌的方式等候..
號碼牌也挺可愛的..還特別剪成烏賊的形狀...
用拿號碼牌的方式多少可以紓解一些排隊的人潮..
不然鐵定是擠得水洩不通..
店家速度還算蠻快的呢..
不一會就拿到現炸熱騰騰的"黃金賊"囉..
所謂的"黃金賊"就是烏賊內..塞了糯米.小烏賊.玉米等內餡..
裹上薄薄的粉後下去油炸...
炸到看起來呈金黃色澤後瀝乾...
放入底下舖了高麗菜的塑膠盒內就完成囉.
可以依自己喜好下去挑選喜歡的口味...
我是選了"法式蜂蜜芥茉醬.泰式酸辣醬"兩種...
雖然是炸烏賊...
但吃起來烏賊非常軟嫩..
沒想像中一般炸烏賊那種很乾很難咬的口感..
或許是中間糯米等餡料的調和..
所以也沒有那種很油膩的感覺...
法式蜂蜜芥茉醬吃起來味道很溫和..沒有一般芥末的嗆辣感..
泰式酸辣醬帶點酸酸的滋味..雖是酸辣醬...
但吃起來並不辣...
這兩種口味我都蠻喜歡的.....
格友推薦的果然就是不同凡響..
下次來逢甲夜市..我一定會再回訪的^^..
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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