餐廳名稱：高雄-芳城市庭園餐廳
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地址：高雄縣鳥松鄉本館路279號
電話：(07) 370-2375
營業時間：休閒早餐7:30-10:30(每週六日供應)
午餐11:00-15:00
下午茶14:00-17:00
晚餐17:00-21:30
可否刷卡：可
有無包廂：有
價位：$4180(6-8人)
今年的母親節..難得我那不愛過節的阿母...
竟然也想吃個母親節大餐...
不過呢..因為她又龜毛又挑嘴..所以餐廳是她挑的..
原來是去方城市吃飯的時候..被她們家的菜色吸引..
所以才指定說要吃這家..
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其實這家"芳城市"就也開了好幾年...
就位在本館路上的萊爾富後方...
簡餐.合菜.家常菜各式料理皆有....
改裝前吃過一次排餐..映像還算不錯....
不過我常在外面趴趴走..本來家裡附近的餐廳就很少在光顧..
改裝後來沒有機會過來嚐試看看哩...
倒是我媽常來...算是她們家的老主顧...
不過這次的母親節料理..姑且不論價格(總價:4180)...
菜色方面讓我媽有點小失望..跟她期待很久可能有相關...
(我阿母是道地的歪嘴雞..)
服務生態度挺客氣..只是這麼大一家餐廳..
似乎為節省成本..人手有不足的狀況...
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改裝後的芳城市..外觀看起來依然很大氣..
店家面積似乎變小(之前是直接面對本館路)..
不過有停車場..停車部分算蠻方便的..
雖然是家附合式餐廳..也賣排餐.義大利麵類...
牆上的國畫..交趾陶飾品..垂掛的大紅燈籠...
整體環境佈置是走中式風格....
方型長桌..圓型桌..兩者皆俱..中西合璧...
雖說並不突兀...但有種令人摸不清頭緒之感....
特別的是..還設有戶外座位..
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【母親節圓桌席菜(6-8人)】NT.3800+10% = NT.4180
這次的母親節圓桌席菜分(6-8人份)及(10人份)兩種..
因為我家才五個人..當然不可能挑10人份的那些囉...
6-8人份的菜色包括...溫馨大拼盤.蟹肉魚翅羹.清蒸海鱸魚
紅燒燴海參.蔥爆松阪豬.椰汁養生雞.四季鮮水果.芋香西米露
白飯.飲料兩壺....
六道主菜加上其他哩哩扣扣..整個份量很足..吃到還有剩下咧..
相信6-8人這樣的份量也是很ok的....
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【溫馨大拼盤】
內含"涼拌海蜇皮"."章魚包魚蛋"."蟹棒"三樣菜色....
海蜇皮感覺沒有很冰..鹹度偏高...
章魚內包著煮熟的魚蛋..調味得宜..還算蠻好吃的..
合成的蟹棒上擠上美乃滋..加上彩色巧克力豆...算是挺清爽又美味...
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【蟹肉魚翅羹】
一般的喜宴料理..還蠻常出現這道菜...
勾芡很清爽這點..個人覺得倒是不錯...
蟹肉的量很足..感覺魚翅量放的並不多..基本上這道菜..不失水準...
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【蔥爆松阪豬
本日最推的菜色.....大量的蔥下去爆的松阪豬....
吃起來脆脆的口感..加上很重的胡椒及洋蔥味..
整個就是很下飯...加上我愛吃"肉"的特性..
這盤松阪豬還真是被我吃掉了不少哩....
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【紅燒燴海參】
QQ的海參..加上豬腳筋...
真的很彈口...我並沒有很喜歡海參這類的食物....
個人覺得還好..不過我媽倒是挺喜歡這道菜..
感覺這樣的組合..比較迎合中老年人的喜好...
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【清蒸海鱸魚】
雖然是"清蒸"..不過這口感不是很清爽...大概是蔥蒜量不夠....
沒辦法將鱸魚本身帶有的土味給蓋過...
等煮久之後..那鱸魚的土味才會比較消去...
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【椰汁養生雞】
雞肉煮的很熟透..輕輕一剝就能骨肉分離...
不過吃起來有點小乾.....
湯頭嚐起來有椰汁.隱約也帶點酒味....
還算清透好喝.....
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【四季鮮水果】
由西瓜.鳳梨.蘋果組成....
排列呈放射狀....水果具一定甜度...擺盤上還算挺用心的..
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【芋香西米露】
飯後甜湯..喝起來有濃郁..帶有點奶味..卻沒有很濃的芋頭味.....
西米露煮的很透..很容易入口....
甜度也掌握的不錯...不夠冰鎮算是美中不足的地方..
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【飲料】-紅茶
我媽個性比較保守..其實她原本期待附餐飲料是酸梅湯...
雖說沒有很厚的紅茶味..不會太過甜膩..
對於不喝有糖飲料的我..比較能接受這樣的甜度..
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【飲料】-綠茶
雖然我愛喝綠茶..不過這喝起來比較甜...
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【白飯】
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【附餐蛋糕】
因為是母親節..所以"芳城市"定桌還附6吋蛋糕..
(聖尼古拉蛋糕-高雄市三民區陽明路432號)
外型還算可以....
不知道是不是母親節的緣故..還是只是附贈...
所以奶油過多..蛋糕體吃起來口感粗糙....
和超商預定的蛋糕兩相比較下..評價不高...
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【萊爾富預定蛋糕】-統一麵包坊
這又是我媽被我家附近超商店員推銷之後的傑作了...
據她說法..應該是8吋..350圓..就價位來說還算不貴..
雖說這外型看起來實在是很不討喜....
但蛋糕體吃起來口感較綿密...
反而我們一致認為這蛋糕比較好吃...
不過整體口味比較偏甜..很容易就吃膩了...
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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