餐廳名稱：綠光階 音樂家庭餐廳
地址：台南縣永康市南台街13巷42號(奇美陸橋下右轉)
電話：06-2533072
營業時間：11:30-21:30(每週日公休)
每人平均價位：單點：$50-$100不等
套餐：$150-$280不等
火鍋類：150-$270不等
有無包廂：無
推薦菜色：
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16419014
經由同事這個地頭蛇介紹.....
我們來到南台科大後門的"綠光階 音樂家庭餐廳"用餐..
外觀並不特別....
但裡面佈置及裝飾簡單中帶有點雅緻的感覺...
雖然整體空間不大..但還算是挺舒適隨意的用餐環境
"綠光階"餐點主要有三種類型...
火鍋類.簡餐.套餐..價格上來說都還蠻實惠的....
我知道我食量大..自動選了套餐....
就小詠點的套餐來說..感覺上是中西合璧...
有歐式的濃湯.麵包..但吃起來又帶點台菜口味...
是說整體口味來說還蠻對我的胃口...
下次有機會再來嚐試看看它的"原味拿鐵鍋".似乎會挺特別的呢.
麻油雞湯飯：$70
大概是這兩天天氣冷..就算嘴巴嘟噥著吃太飽.....
愛喝熱湯的同事還是點了這道份量十足的麻油雞湯飯...
裡面有雞肉.高麗菜等其他配料....
湯頭喝起來很鮮甜..並沒有想像中濃厚的麻油味..
雞肉咬起來還蠻有彈性的...沾上醬油.蔥.芝麻.蘿蔔調製的醬料...
也算是蠻下飯的呢
辣子打拋雞(套餐)：$220
因為我算頗能吃辣..所以硬是點了這"辣子打拋雞"...
套餐除了主餐打拋雞外.還包含濃湯.麵包.紅茶.仙草凍..
$220是原價..因為同事是會員..所以是會員價$190
辣子打拋雞(套餐)：$220-濃湯
濃湯帶有濃濃的香草氣味.....
喝起來很濃醇的感覺..特別的是....
濃湯內還放了高麗菜木耳等配料....
所以感覺彷若中西合璧...好喝但喝起來口感挺獨特的
辣子打拋雞(套餐)：$220-豆乾
這豆乾上桌的時候..老闆會解釋說它是用慢或下去烘培而成..
不過這對貪吃鬼小詠我來說不重要..
重要的是這豆乾還真的挺不錯吃的...
塗在表皮的醬汁很均勻的滲透到豆干的內部..
一整個就是很入味..也無怪乎有人會想跟老闆單買囉...
辣子打拋雞(套餐)：$220-辣子打拋雞
要點這倒菜的人請三思囉...
除非有像我一樣的耐辣的厚純.銅胃鐵腸..
不然不要輕易嘗試...
這辣度對我而言大概是中辣程度...
但同事試吃了一口打死他都不碰了(遜到爆表了)..囧
這辣子雞丁除了雞丁外.還加了大蒜.香料.辣油.豆苗.蔬菜丁等....
吃起來香香辣辣..真的很下飯...
單吃或許會覺得太鹹...但配飯吃就挺合搭...
喜歡吃辣的可以來挑戰一下....
聽說可以跟老闆要求到大辣..只是我還是保守一點好了..呵
辣子打拋雞(套餐)：$220-紅茶
本來同事是怕說飲料會太甜...
喝下去的甜度反倒還好...帶有點淡淡的紅茶香...
不過這沒有很突出的特色就是囉...
辣子打拋雞(套餐)：$220-點心
這應該是仙草凍..
也不會太甜...而且我吃起來總覺得有種淡淡的烏梅味...
這點心和紅茶一樣..算是還可以..但不算獨特的附餐
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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