餐廳名稱：高雄-苓雅油煎肉圓
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16850535
地址：高雄市苓雅區文武三街55號
電話：(07)339-4226
營業時間：上午7:30-下午1:30(每週一店休)
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
油煎肉圓 $25(顆)
清蒸肉圓 $25(顆)
筒仔米糕 $25
碗粿 $25
豬腸四神湯 $25(小) $40(大)
小肚四神湯 $50
豬肚四神湯 $50
魚丸湯 $25
貢丸湯 $25
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這家"苓雅油煎肉圓"早在很久之前..同事就推薦給我囉....
趁著這次要到駁二看"福田繁雄"的展覽..順道繞了過來..
狹小巷弄內..藍色招牌高掛半空...
如不是同事他們帶路..我還真不一定找的到地點..
內部除擺放桌椅外..無過多陳設...雙店面還能座無虛席...
不難想像招牌的"油煎肉圓"應該不是浪得虛名..
讓許多顧客都為此慕名而來..
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吃下來..油煎肉圓的皮..獨樹一幟...
果真有奇特別之處..還蠻值得一試...
清蒸肉圓就不是這麼優了..
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【油煎肉圓】NT.25(顆)
有別於一般用慢火下去油炸的肉圓.....這家的肉圓可是用"油煎"..
將肉圓表皮煎的猶如鍋巴般酥脆..卻意外的沒有討厭的油膩感..
內餡為豬肉塊..有淡淡的五香味...
沾上稍稍偏甜的醬汁一起入口還真不錯哩..不辱招牌之名..
不過這肉圓並不大顆..算是吃巧不是吃飽用的..
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【清蒸肉圓】NT.25(顆)
"清蒸肉圓"比"油煎肉圓"來的遜色多了...
有別於蒸肉丸會有的Q彈外皮..
這家的肉圓外皮是結塊的膏狀口感..
無怪乎來點餐的顧客..覺大多數是買"油煎肉圓"囉
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【豬腸四神湯】NT.40(大)
有大小碗之分..因為是大家共食..所以點大碗的...
淡白色的四神湯..雖沒想像中的米酒味..滋味倒還算鮮甜..
滿滿的豬腸及薏仁..料多實在...
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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