餐廳名稱：高雄食記-鳳山大姊頭麵館
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17157423
消費時間：2011年/1月
地址：高雄縣鳳山市南華街82號
營業時間：11:00-20:00
電話：(07)721-0793
用餐日期：2011/01/29
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
湯麵類 NT.40-NT.70不等
乾麵類 NT.40-NT.60不等
牛肉麵類 NT.30-NT.70不等
飯粥類 NT.20-NT.70不等
湯類 NT.20-NT.60不等
小菜類 NT.25-NT.70不等
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會知道這家名稱聽起來俗擱有力的"大姐頭麵館"..
都拜甫南下的學長所賜...知道我愛怪怪東西的他..
已經不下一次跟我炫耀這家麵館的"麻醬沙拉小黃瓜"有多特殊..
聽的我心癢癢...盧了好久..才等到他有空揪我來嚐鮮..
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這家麵館就位於"南華街"上..說到南華街.連我這"偽"鳳山人都不知道在哪..
如果說到五甲二路靠高速公路附近的肯德基..應該不少人會知道..
這家麵館就在肯德基隔壁...不過附近不好停車..騎機車過來用餐會比較方便哩
因為就是一般的小吃店..所以沒有太繁複的裝潢...
烹煮食物都是在騎樓下..用餐環境整體來說還算乾淨整齊...
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【麻醬沙拉小黃瓜】NT.30
就是慕這麻醬沙拉小黃瓜而來..
波浪狀斷面的切片生小黃瓜..口感爽脆...
上頭淋上的是麻醬和沙拉調製而成的沾醬
麻醬香味及沙拉醬的甜味..看似衝突..卻又意外的合搭..
冰冰涼涼...難怪學長那塞甲鬼會這麼推哩..
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【蚵仔乾麵】NT. 60
太墨守成規的東西果然是無法引起我的興趣的...
因為沒吃過蚵仔乾麵..看名稱就是挺吸引人的....
份量十足的乾麵上..加了不少豆芽菜及蚵仔..淋上的應該是蘿蔔泥及肉燥
攪拌後食用很夠味...麵條也不會過於軟爛.還算不錯..
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【肉燥乾麵】NT.40
學長的肉燥乾麵..剛上桌時還真看不出其特別之處..
攪拌後才發現..平凡的乾麵下藏了不少好東西..
有丸子.魷魚.肉片等配料...害我忍不住多問..這真的只是肉燥乾麵嗎..
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【餛飩湯】NT.30
最近實行"禁喝湯"減肥法..
有沒有用先別問我..因為實行時間太短還沒任何成效╮(￣▽￣)╭
所以這餛飩湯不是我點的..還要仰賴學長的施捨...
雖然餛飩並不算太大顆..但渾圓飽滿口感又扎實...
帶有胡椒味的肉質鮮美自是不在話下...果然好吃..
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【燙青菜】NT.25
原以為是燙大陸妹還是空心菜..沒想到是"燙菠菜"來著...
淋上肉燥湯汁的燙菠菜份量還真不少...新鮮度吃的到..
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【川燙魚皮】NT.50
原本想點川燙蚵仔..但我已經吃了蚵仔乾麵..就不重覆點了..
川燙過後的魚皮..沾上裡頭有芥末的醬油膏...口味新鮮又清爽...
讓人不禁越吃越順口....
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★☆☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：沒有華麗的店面..有的是美味又獨具特色的小吃...
沒有其他選擇的話..
大姐頭麵館無疑是個可以解決肚子餓的好地方..
還蠻值得推薦的...
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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