餐廳名稱：高雄食記-金城鴨肉專賣店
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17128367
消費時間：2010年/12月
地址：高雄市前金區五福三路62號
營業時間：10:00-20:00
電話：(07)241-5419
用餐日期：2010/12/25
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
湯麵拌麵類 NT.45(湯)/NT.45(羹)/NT.50(乾)
湯羹類 NT.35-NT.45不等
川燙類 NT.30-NT.60不等
小菜類 NT.5-NT.100不等
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雖然高雄小吃不像台南小吃著名的那樣多...不過不認真吃...還真是吃不完哩..
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話說聖誕夜這週..因身體不適..所以沒辦法到處雲遊四海....
不過為了要採買..跟我妹來到新崛江..正值用餐時間.所到之處幾乎都客滿狀態..
最後想到五福路上..大立百貨對面歷史悠久的"金城鴨肉麵"...
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似乎是最近剛整修過...嶄新的"扛棒"卻沒裝燈.遠遠看還真會誤以為沒營業...
一樓用餐區就直接設置在走廊上..沒有點餐單.想好什麼跟店員點即可..
二樓也有用餐區...可以直接在二樓點餐.不須跑上跑下..
不過小菜部份需自取..有大/小盤之分.種類算是不少...採先結帳方式..
最近正值天冷風大..走廊外頭設有擋雨棚..似乎是有那麼一點風阻作用..
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就麵類來說..大抵上就麵/冬粉/米粉/粿仔條四種...分湯/羹/乾三種處理方式..
有時候點餐時是很失心瘋的..一不小心又錯手點太多...囧
雖然份量不少..以一碗鴨肉麵跟便當是差不多價格相較..這價位也不算便宜...
不過以口味來說是不錯...還算是值得一試的在地小吃
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金城的辣椒醬是這種紅通通..但有點甜味的辣豆瓣醬...
不過辣度不高...淺淺的..就算不吃辣也應該可以接受..
我是不愛這味兒...可是我妹超喜歡的..邊吃還邊拌了一堆...
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【鴨肉冬粉】NT.50(乾)
事後想想..我好像真的是反骨一族..
照理說..是不是該點個米粉或是麵才比較適合??
我是重口味...但這冬粉的調味我覺得就很夠了..我妹覺得滋味過淡
冬粉放到最後湯汁雖然都收乾..多少也結了塊...
不過吃起來口感還算濕潤...不會硬梆梆
就冬粉跟粿仔條來說.我偏好冬粉..妹則是粿仔條..果然口味上是有差異性的
裡頭的鴨肉給的不算少..挺大器..雖然沒有鴨肉切盤的鴨肉吃起來那麼香...
但畢竟師出同門...口感及味道也不會相去太遠
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【鴨肉粿仔條】NT.50(乾)
妹點的粿仔條..QQ的還不錯...稍稍攪拌一下將醬汁跟麵條混合..
可惜我覺得稍稍濕軟了些...不過她不這麼認為...
是說不加辣醬似乎不夠味...加了美味度提升不少
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【鴨肉切盤】NT.50(小份)
鴨肉切盤有大小份之分..原先嘴饞想拿大的..被鴨子妹警告了..
鴨肉吃起來有淡淡的煙燻味..肉質軟嫩加上些許的鮮甜味..
配上點薑絲下肚..滋味不錯...沾醬反倒有多此一舉之感..不沾醬比較美味呢
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【下水湯】NT.45
加了薑絲去味的下水湯頭..清澈又滋味鮮甜...
鴨腸根鴨胗口感爽脆..新鮮度吃的到..可惜量有點少..
不像老人牌的下水湯那樣豐富..只能說一分錢一分貨..
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【綜合盤(大骨肉/豆干)】NT.40
這是大骨肉跟豆干綜合盤...綜合盤有NT.30/NT.40/NT.50三種價位可挑選
以盤子形狀及花邊來議價....
豆干跟大骨肉口感軟嫩..又滷的很入味..拿來拌麵也很適合
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【燙青菜】NT.30(小份)
當天燙青菜可選"大陸妹"或"豆芽菜"兩種....
我不是很愛川燙後大陸妹有種略澀的滋味..所以選了豆芽菜...
豆芽菜川燙後..加上醬油蔥調味..雖簡單..但也還不錯吃呢...
份量還真不少..不愛蔬菜類的我還是嗑了半盤..(最近要走養生路線哪~)
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【美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆
OS：金城鴨肉歷史悠久...雖說價位並不低廉..但也不算太貴...
就知名小吃來說..算是可接受的範圍...
口味上..不管是鴨肉..還是麵.小菜大抵上都還算不錯....
又離鬧區不遠..來高雄觀光是蠻適合把這納入行程之內
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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