餐廳名稱：台南-麻豆龍泉冰店(井仔)
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17041740
消費時間：2010年/10月
地址：台南縣麻豆鎮平等路2之4號
電話：(06)572-1796
營業時間：AM 7:00-PM 7:30
用餐日期：2010/10/03
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
一般冰品系列 NT.25
牛奶系列冰品 NT.35
剉冰.湯圓外帶 NT.30
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龍泉冰店就位於麻豆市場旁的平等路上..可是家百年冰店....
不用時尚玩家報導..就已經是常來造訪....
原因無他..因為我家老爸可是從家就吃它們家的冰長大的呢..
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因為龍泉靠菜市場..除了是舊街市外..也算是麻豆鬧區..
附近還真不好停車..
白色牆面的矮房子..白底紅字很是顯眼....
雖重新裝修過..但看窗欄跟木門..還是感覺的出年代久遠.
探頭一看桌上擺滿一袋袋的砂糖.. 還以為老闆改行了呢..
店內爐灶.剉冰機.放置配料的木頭櫥櫃..具濃濃的古早味...
特別的那竹編椅..應該很少會有店家用這種椅子囉..蠻有趣的..
天花板側緣及門上..都貼了剪報跟照片...
除了時尚玩家外..連黃西田都來造訪過..真令人意想不到..
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【四果冰】NT.25
跟牛奶冰相較..一般冰品只用糖漿下去提味...
自然是比較屬於清爽的口味.....
龍泉的糖漿..似乎帶有種淡淡的蔗糖味..很有古早味氣息
大紅豆.紅豆.杏仁凍加蜜餞這四種料..就是這"四果冰"的基底....
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【綜合牛奶冰】NT.35
果然是"綜合"冰..裡面的配料還真是不少...
粉粿.愛玉.紅豆.芋頭.珍珠.仙草.杏仁豆腐.粉條.粉圓.洋菜.蜜餞.湯圓等..
每樣都囊括一點..基本上是配料大雜燴...
上頭還加了煉乳..味道常起來較溫醇..煉乳加上蔗糖...會比四果冰稍稍甜了些...
不過並不會過度甜膩..連我這不愛吃甜的都很愛這滋味.
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給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩
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