餐廳名稱：高雄-鹽埕富野市場內的無名虱目魚美食
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17169723
消費時間：2010年/2月
地址：高雄市鹽埕區新樂街198之34號
用餐日期：2011/02/15
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
時價.洽店內
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鹽埕區沒招牌的老店還真不少..如果沒有"住巷子內"的人帶...
光憑藉肉眼搜尋..可是會錯過許多美食...
位於富野市場巷子內的這家小店..就算沒招牌..沒名號.沒價目表.
(往前走就是有名的三郎餐包)
到了用餐時間依然強強滾..生意可是好到爆...
雖然早先吃過河粉..但來到這吃到美味的虱目魚..還是讓人胃口大開
詳細價格說真的並不是很清楚....
不過當天共3碗肉燥飯.兩碗魚丸湯.煎虱目魚肚X1.煎魚腸X1.牛蒡黑輪X3..總共NT.320.
還算是不貴哩...算蠻值得推薦的巷子內美食..
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【牛蒡黑輪】NT.20/塊
唯一能確定價錢的就是這個..一塊NT.20..
這一盤的份量是包含3塊....
Q彈軟嫩的黑輪片內..吃的出牛蒡絲..算是很清爽的口感..
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【肉燥飯】
因為前面河粉吃太飽..這肉燥飯只是淺嚐(吃下去會變成豬哪)
飯粒粒分明..不會過於濕軟..帶有肥肉的醬汁鹹度夠.挺入味的..
雖然沒多大的特色..但還算好吃...
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【虱目魚丸湯】
跟傳統一顆顆圓滾滾的虱目魚丸大不相同...
基本上是呈飛梭狀.裡頭還直接包覆新鮮的虱目魚肉...
吃起來QQ的..帶點爽脆又帶點嫩度..十分特別...
湯頭喝起來很甘甜..真的是很不錯..
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【煎虱目魚肚】
煎的微焦的虱目魚肚..上頭還加了些許薑絲....
可以夾上薑絲沾點醬油食用..不過我覺得單吃滋味就很夠了
肉質鮮美..吃的出魚的鮮味..可惜魚刺不少..稍不留神就會被魚刺噎到
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【煎魚腸】
黑黑的煎魚腸..雖然沒有很優的外觀..吃起來鹹甜又帶點焦香味....
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★☆☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：用餐環境雖然不是很舒適又高檔..
但便宜美味又好吃..
有機會不妨可以來這邊試試看鹽埕道地好味道
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