推 ColorRich:看到標題想說你該不會就馬上寫聞了,果然是>< 06/19 19:10
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消費時間:2011年/6月
地址:台中市西屯區文華路100號
電話:(04)270-82466
營業時間:17:00-凌晨2:00
用餐日期:2011/06/12
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
乾/麵類 NT.30-NT.100
小菜類 NT.10-NT.60
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當天來到逢甲夜市時,已經是晚上11點多囉。
令人不得不佩服的是,這麼晚的時間,逛街的人潮還是多的讓人咋舌。
不過這種鬼扯時間,很多想吃的店家都關門了。
這家"陳媽媽四季涼補",前幾次來到逢甲便當街,
都被它特殊帶有古早味的外觀所吸引,而且營業到凌晨兩點,
二話不說就決定在這邊用餐囉,真的是夜貓族吃消夜的好選擇。
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內部裝潢並不算太復雜,除桌椅外,偶爾裝飾些復古小物,有畫龍點睛之效。
約莫20-30個座位,空間並不太大,用餐空間還算是不擁擠。
除了外頭燈箱上販賣的品項之外,其實裡頭的選擇還真不少。
原以為涼補是在賣青草茶,沒想到指的其實是中藥熬煮為底的湯頭。
冬天來上一碗暖身是不錯的選擇。
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【麻油乾麵線】NT.30
除了麻油外,上頭還淋了滷汁跟放了塊油豆腐,
跟一般想像中的麻油乾麵線似乎不大一樣,
麵線不會整個揪結在一起,淡淡的麻油香不算太濃郁,還算不錯。
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【燒酒麻油綜合】NT.90
它們家的特色,就是有麻油香氣卻不會濃厚到讓人無法接受,
滋味是都不錯,對不特愛麻油味的人來說是一大福音。
因為是燒酒麻油,所以除了麻油味之外,也有淺淺的米酒頭味。
酒精濃度並不高,應該是不用擔心吃了開車會有酒測不過這個問題。
既然是綜合的,裡頭的配料自是很豐富,有雞肉/豬肝/鴨血/米血/高麗菜。
用料算是挺新鮮的。
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【蛤蠣排骨湯】NT.40
湯頭喝起來輕甜很有蛤蠣的鮮味,跟麻油湯喝起來是截然不同的感覺。
蛤蠣跟排骨的份量還算不少,這價格還算平實呢。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆
小詠OS:夏天吃這個是有點鬼扯了些,
撇除掉這點,就價格跟口味來說,還算平實,
如果下次是天冷時來到逢甲夜市,還會再來考慮喝碗熱騰騰的湯。
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餐廳名稱:台中-逢甲夜市陳媽媽四季涼補專賣店
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