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消費時間:2011年/5月
地址:高雄市鳳山區雙慈街21號
營業時間:10:00-24:00
電話:(07)710-8339
用餐日期:2011/05/14
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
火鍋類 NT.280-NT.330不等
焗烤 NT.240-NT.270不等 (附沙拉+濃湯+麵包)
石鍋拌飯 NT.230-NT.270不等
海鮮煲/陶版 NT.260-NT.330不等
套餐附餐飲料任選[冰沙除外]
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這家普羅旺斯在鳳山有兩家分店,一間在體育館前,一間則是在天公廟附近。
為了要順便逛街,所以選的是天公廟附近,雙慈街上的二店。
外觀看起來還算普通,線條簡潔,一看就是簡餐店來著。
裡頭的裝潢我是覺得還好,沒有什麼很具特色的裝飾,
不過提供的書報雜誌量還真不少,很適合在這邊優閒的坐一個下午。
不過那猶如盪鞦韆的座椅,是讓我覺得最有趣的地方。
坐在上面用餐,不知道感受是怎樣的。
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除了點心/飲料,這邊幾乎都是採套餐制,
除主餐外,是有包含飲料的(冰沙除外),
價位大概NT.200-NT.350上下不等,不算太便宜,但也不會太貴,算是中等價位。
口味上當天點的幾樣都蠻好吃的,難怪我媽常帶我妹來這邊用餐。
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【葡萄柚汁】單點NT.90/套餐附餐
一看裡頭的果粒還有這帶點粉嫩的顏色,就知道這葡萄柚汁是很新鮮的。
對我來說有點酸,不過我妹很愛就是了,一下子就喝光光。
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【招牌水果茶(右)/翠綠凍飲(左)】單點NT.120/單點NT.110/套餐附餐
前頭帶有漂亮漸層色的,原來是水果茶,具微酸滋味又不會太甜,
後頭是我點的翠綠凍飲,就是一般的綠茶在加上抹茶凍,
或許我少喝有糖飲料的關係,覺得這喝到最後會似乎有點小甜哩。
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【韓式豆腐海鮮煲(豬肉)】NT.260
大妹點的"韓式豆腐海鮮煲",除了主菜,還附了白飯跟小菜。
小菜有泡菜/牛蒡絲等,也很有韓式風情,
看似紅通通的湯頭,喝起來口感很溫順,不像外觀看起來那樣嚇人,
裡頭配料豐富,蝦子/豬肉/蚌類/花枝等等,這樣的份量吃起來會很滿足。
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【日式陶板(豬肉)】NT.280
這陶板一上桌,不禁讓我驚呼了一下,
一主菜/一菜盤/排骨清湯/一碗白飯,再加上飲料,說真的NT.280挺平價的。
菜盤分上下兩層,上頭是肉/清江菜/金針菇,
下頭是基本款蔬菜,高麗菜/綜合菇類/南瓜等等,料多看了心情就會好。
原以為是陶鍋,大抵上會是醬油湯底,
沒想到是奶油加蒜頭還有洋蔥,喝起來有奶油的甜味,還有大蒜香,
不過湯底偏鹹,煮到最後就不大適合直接拿起來這樣喝囉。
將蔬菜/肉片等等的加下去,看起來很豐盛,
不過鍋底蠻淺的,酒精燈一次的量應該是煮不完所有的菜,
因為不能吃牛,所以只好選擇豬肉,
切成薄片的豬肉,經陶板湯底滋潤過後,也帶有淡淡的甜味,
而且肉質軟嫩,十分夠味且下飯哩。
附餐排骨湯跟陶板湯底截然不同,比較偏清淡路線,
剛好可以解陶板吃到最的膩度,有中和效果。
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【培根奶油雞焗烤】NT.240
焗烤類套餐,除了主菜,還附水果沙拉/麵包/濃湯/飲料。
水果沙拉看起來很繽紛,上頭的沾醬應該是藍梅口味的,挺清爽的口感。
麵包沒吃到,不過就外觀來看,應該算普通吧。
濃湯有著濃濃的奶味,吃的到馬鈴薯口感,蠻濃醇的。
焗烤的麵,可選擇直麵或管麵,我家小妹偏好管麵,麵的軟硬度適中。
裡頭除了雞肉/培根外,還有豌豆,乳酪味道挺濃,也算是偏重口味。
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來普羅旺斯用餐還有一個好處,就是只要點套餐,冰淇淋是吃到飽的喔,
沒記錯的話應該是"杜老爺"的,對愛吃冰的我來說,算是個福音呢。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:這間我算來吃過兩三次囉,感覺都還不錯,
雖不算十分便宜,但倒也不貴,還蠻適合來這邊用餐放鬆一下。
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餐廳名稱:高雄食記-鳳山普羅旺斯簡餐店
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