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消費時間:2011年/3月
地址:台南市中西區金華路四段120號
電話:0986-328306
用餐日期:2011/03/15
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
意麵(乾/湯) NT.35
餛飩麵 NT.45
粿仔湯/米粉湯 NT.35
貢丸湯/餛飩湯/魚丸湯/鴨腸湯 NT.20
滷味 NT.時價
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為了蓋319鄉鎮護照,可是繞著台南趴趴走,
這家小杜意麵就是途經金華路的時後發現的,小杜意麵在台南頗有名氣。
不過這家跟友愛街那家是不是師出同門就不得而知,
食物好不好吃才是重點所在。
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沒有醒目的招牌,屋簷下簡單擺了幾張桌椅,
昏暗的燈光下,左邊是煮麵攤車,右側則為滷味攤車。
是默契所在還是責任歸屬,由男老闆負責下麵,女老闆烹調滷味。
要不是隨行的同事眼尖,以我這大目神一定會跟這美味錯身而過。
桌上擺了免洗筷,醬料之類的,
其實它們家的麵就很夠味,所以調味料之類的我就不另添加。
除了意麵之外,這也有粿仔湯/米粉湯等選擇,
既然小杜是以意麵聞名,當然要吃一下他家的意麵才是王道。
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【意麵/乾】NT.35
淋上肉燥醬汁的意麵,上頭還放了先綠色的青菜及肉片,
均勻攪拌之後,讓醬汁平均分佈在麵條上,為食用的最佳方法。
比一般麵條細,但卻不會煮的太過軟爛,
調味鹹度適中,不需另外加調味醬就很溫順好入口,還真是不錯吃哩。
因為我點的是乾意麵,還另外附上有著淡淡清甜味的清湯,
到最後那碗湯幾乎都是同事幫我喝光的,囧
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【意麵/湯】NT.35
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【滷味】NT.65
詳細價位要另外問才知道,我們夾了皮蛋/海帶/豬耳朵/鴨血
這四樣合NT.65,還算不貴。
有另外再燙過,加上帶有醬油味的滷汁,十分順口好吃。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:雖然陰錯陽差不是吃到本店的小度意麵,
不過口味也是好的沒話說,如果所謂的分店就這麼優
那本店應該讓人更值得期待囉。
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※ designW:轉錄至看板 Tainan 03/18 08:14
餐廳名稱:台南-金華路小杜意麵
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