作者designW ()
看板Food
標題[食記] 高雄.左營-瑞豐夜市石記臭豆腐及獨特炸豆皮
時間Thu Oct 6 08:22:47 2011
餐廳名稱:高雄.左營-瑞豐夜市石記臭豆腐及獨特炸豆皮
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/bo2/17292162
消費時間:2011年/10月
地址:高雄市瑞豐夜市(第14排入口一帶)
電話:0933658733
營業時間:每週2456日,瑞豐夜市營業時間
用餐日期:2011/10/05
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
臭豆腐 NT.40小/NT.55(大)
炸豆皮 NT.40小/NT.55(大)
綜合拼盤 NT.60
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瑞豐夜市幅員廣大,除了攤位多可逛,重點是吃的也多啊,
看到這麼多吃的可選擇,有時候還真不知該吃哪攤好。
吃固定的總是會膩,總該來點變化才是。
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這家石記臭豆腐也是格友介紹的,位於瑞豐夜市第14排,靠裕誠路那側的前頭,
還沒走到這,陣陣的臭豆腐味就直撲鼻,是說味道不會很重就是了。
大紅攤子蠻新的還帶有點中國風,上頭還貼了平面媒體的介紹文,
聽說這間也蠻久的耶,不過比較少逛到這邊之前都沒發現到。
沒想到有提供桌椅,逛街走累了還可以來吃個臭豆腐小坐歇息一下,
這個面紙盒是插播的,因為我喜歡買怪怪的東西,只是房間位置不夠大,
不能讓我老是這麼胡亂的買東西亂擺,但泡麵面紙盒真的很古錐(對不對~對不對~)
只有臭豆腐的話就稍嫌普通,有炸豆皮感覺變化性就多了些。
基本上就臭豆腐/炸豆皮兩種,綜合就是兩種都有。
單點NT.40(小)/NT.55(大),綜合就NT.60
聽說他們家的胡椒粉很夠味,所以開吃之前可是加了不少進去。
臭豆腐外酥內軟,醬汁味道比較淡,但因為有胡椒粉提味,不會吃起來無味,
雖然我知道賣鹹酥雞會有炸豆皮這一味,但很少聽說很臭豆腐一起搭著賣,
比起臭豆腐,我覺得炸豆皮更好吃耶,脆脆裡頭是Q軟的口感蠻獨特。
旁邊搭了聽說自家製的泡菜跟小黃瓜絲,泡菜蠻爽脆的,
搭小黃瓜這點我是不常看到,"聽說"中北部比較常有這種吃法?
有機會來到瑞豐夜市,可以來常識看看石記特別的臭豆腐及炸豆皮。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆
小詠OS:雖然石記臭豆腐及獨特炸豆皮很好吃,
但瑞豐吃的實在是太多了,
如果帶朋友來我會想來試試,如果只有我一個,
我還是先吃看看其他沒吃過的美食好囉。
不過這間石記還是蠻值得推薦的呢。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.217.63
※ designW:轉錄至看板 Kaohsiung 10/06 08:23
推 jly0937:有被拍到 哈哈 10/06 16:15
→ designW:真的嗎 也太巧了吧^^ 10/13 16:52