推 jordan1234:科記的粥真的好吃 06/29 10:38
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消費時間:2011年/4月
地址:金門縣金城鎮莒光路一段45號
電話:(082)327-251
營業時間:5:00-13:00
用餐日期:2011/04/08
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
廣東粥 NT.60
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在金門這幾天,吃了炒泡麵跟蚵仔麵線這些當地小吃,
當然也想吃看看著名的廣東粥。
貞節牌坊附近為小吃的集大成之地,雖然一直想吃壽記廣東粥,
不過還是與之失之交臂,
而貞節牌坊前,菜市場邊的科記也頗具知名度,碰巧去的時候還沒關門,
(如果沒記錯,第一次來金門住的"水調歌頭"民宿,就是提供這家的廣東粥當早餐)
才有機會一嚐金門粥品的獨特美味。
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【廣東粥】NT.60
來這就是要吃廣東粥,
裡頭有著豬肝/肉丸/肉片等食材,上頭還打上蛋花,灑了蔥。
美味又熱騰騰的廣東粥就這樣上桌囉。
看起來還帶有點血絲的豬肝,老闆交代這可是要先食用,軟嫩而無腥味。
小顆丸狀的肉丸,這樣的一口大小很好入口,
金門的粥品跟香港澳門挺雷同,
磨成漿的米飯,口感溫醇,滋味卻不因此顯得太單薄,
原以為白色的粥品照理說吃起來應該是索然無味,
但這廣東粥鹹度適宜,完全顛覆我的想像哩。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:雖然二訪金門,還是沒吃到傳說中的壽記廣東粥
但是科記也是挺不錯的,來金門一定要來嚐嚐這一味當地的特色小吃。
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【延伸閱讀】- 金門日報
在台灣看到台灣時報不稀奇,就像在金門看到金門日報一樣的普通。
嗯,對當地人來說很普通,可是我第一次看到,
就如同劉姥姥逛大觀園一樣的有新鮮感。小小一份,專報金門大小事,很是特別。
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餐廳名稱:金門-科記廣東粥
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