作者designW ()
看板Food
標題[食記] 高雄食記-鳳山倆伯羊肉
時間Tue Aug 9 08:57:26 2011
餐廳名稱:高雄-鳳山倆伯羊肉
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/bo2/17275034
消費時間:2011年/8月
地址:高雄市鳳山區光遠路304號
電話:(07)746-9842
營業時間:7:00-24:00
用餐日期:2011/08/07
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
飯類 NT.10-NT.60不等
湯類 NT.50-NT.70不等
炒類 NT.60-時價
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災難探險之旅的最後一站,原是打算殺去青年夜市來個小吃一條龍制霸,
天公大概覺得我不能這樣吃下去,所以一停車就下雨,一上車就雨停,
所以只能放棄夜市,來到光遠路跟民生路交叉的這間"倆伯"羊肉。
雖常陪我老媽來天公廟拜拜還有買菜,
可是連這有這麼家50年歷史的羊肉店都不知道,還真是汗顏。
看樣子剛重新整修過,所以招牌跟環境等等,看起來挺嶄新的樣子。
令人訝異的是,都已經晚上10點多,生意還是好的不得了,滿桌率也大該有七八成左右。
或許都是來吃宵夜的吧??
除了基本的飯類/湯類,這邊炒類可選擇的菜色也還算不少,而且蠻平價的,
雖然說份量並不算太大,不過一餐吃一份飯食再加上湯,綽綽有餘。
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【羊肉炒飯】NT.60
用沙茶跟蒜頭為主,拌炒羊肉及油菜,
羊肉吃起來不會有過老的生澀感,還算不錯,沙茶的味道適中,吃起來不會太過鹹,
可惜吃完後,底下那層厚厚的油讓人卻步,如果沒那麼油膩會更完美。
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【羊肉炒麵】NT.60
炒麵看起來也很不錯,不像有些店家醬汁給的很小氣,倆伯的看起來就截然不同。
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【羊肉燴飯】NT.60
基本的羊肉燴飯,醬汁滿覆飯上,應該是蠻好吃的才是。
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【骨髓湯】NT.70
學長曾說,我或許是神農氏轉世,專嚐百草來著。
我的體格絕對不是神農氏,但我的確是有神農氏的精神,
新奇的東西不點一下會渾身不對勁哪。
腦髓湯還算常見,羊的骨髓湯就很稀奇。
藥膳湯裡頭浮的一塊一塊白白的,就是羊的骨髓。
吃起來滑溜滑溜,的確是很特殊的口感。
倆伯的湯喝起來還蠻清爽,沒有很重的藥膳味,
但卻不會因此就吃到羊肉的腥膳味,還算挺不錯的。
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【排骨湯】NT.60
排骨湯的湯頭就等同骨髓湯,就不另贅述,
帶骨的羊肉看起來似乎不好咬食,其實並不然,骨肉還蠻好分離,
味道也還算不差。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★☆☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆
小詠OS:雖沒有好吃到令人十分驚艷,但口味來說還算不錯,
鹹度拿捏的很中規中矩,
可惜就我的羊肉炒飯來說,真的是太過油膩了些,
價位也還算不貴,還算是當地值得一試的在地小吃。
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◆ From: 210.60.92.20
※ designW:轉錄至看板 Kaohsiung 08/09 08:57
推 lissy:大推>< 從小吃到大 記得不要吃錯 對面那家差很多喔 08/09 08:59
→ designW:哈 我知道 對面還有一家.^^ 應該是不會吃錯的 08/09 09:13
推 Unastyle:我也是從小吃到大 蔥爆羊肉也很讚 08/09 13:36