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消費時間:2011年/5月
地址:高雄市苓雅區建國一路252號
營業時間:10:30-21:30
電話:(07)725-2117
用餐日期:2011/05/06
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
薄餅類 NT.150-NT.220不等
湯類 NT.110-NT.130不等
飲料類 NT.90-NT.180不等
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pasadena在建國路又開了間分店,
以日式料理/烘培坊/法式餐酒館三樣不同型態的面貌出現,
在裝潢的時候,就被其富麗堂皇宛如皇宮般的外觀給吸引,
不過pasadena走的就是高價位路線,原先想來嚐試看看日式料哩,
但實在是不大便宜阿,趁著兔兔來高雄的機會,先來烘培坊吃個下午茶試水溫囉。
烘培坊的座位數量並不多,約莫20多個左右,而且不能事先訂位喔。
室內採光充足,風格都以白色輕爽高雅風為主,
坐在這裡用下午茶感受一下貴婦氣息也挺不錯的。
座椅是靠背式,雖然座位數量不多,不過空間還算寬闊,沒有討人厭的壓迫感。
特別的是,還有戶外庭園,不過應該是不開放的,
不過可以在都市中,感受一下綠意也是挺不錯的。
窗戶浮上"建國店"這棟建築物的浮雕,規格化的線條更增添了高雅的感覺。
每個桌上都擺有糖罐,裡頭的糖是不規則型,雖然我不是螞蟻國成員,
還是忍不住拿兩個起來舔,有著淡淡的甜味。
這邊的點餐方式挺特別,跟服務生點完餐後,會給你圈選過的單子
先拿著這張單子到櫃檯結帳就是囉。
點完餐後,就是等待的時間,畢竟下午茶是很優雅的,
所以要等的時間說實在並不算短。但還算可忍受的範圍之內。
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【火腿乳酪太陽蛋】NT.180
pasadena的下午茶餐點都以法式薄餅為主,
下午茶,基本上就是吃精緻跟吃巧的,別奢望會填飽肚子。
薄餅上舖了火腿/誘人的半熟太陽蛋/以及些許的生菜。
鬆軟的餅皮帶有奶油香氣還有淡淡的乳酪鹹味,
切了點薄餅/搭上火腿,沾點蛋液,含附多種層次。
雖然吃不飽是件很空虛的事情,但不得不說,這薄餅真的好吃。
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【法式蕈菇】NT.180
薄餅上舖了滿滿的蕈菇及蔬菜,中間也有顆太陽蛋。
蕈菇似乎事先調理過,吃起來有種獨特的香氣,
鬆軟餅皮搭配蔬菜的爽脆,沾上蛋液,忍不住會讓人一口接一口。
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【諾曼弟煙燻鮭魚酸奶】NT.220
可能事先前兩種口味的薄餅太引人入勝,
還是對"鮭魚"的期待感過高,反而沒有很高的經驗度。
不過是也挺好吃的啦,跟其他兩款是完全不同的風格。
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【野菇濃湯】NT.130
雖然要價NT.130算所費不貲,不過這野菇濃湯,
除了喝的到野菇香味,好像還喝的到某種香氣(似乎是海帶香?)
口味濃醇順口,讓人意猶未竟。
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【紫羅蘭花茶】NT.130
看到這麼特殊的茶類,不點就不是我的風格囉。
這紫羅蘭花茶剛上桌時,呈現出淡淡的粉紫色。時間越久,顏色會更加深。
打開杯蓋可以發現,裡頭還真的是紫羅蘭花哩,花茶的顏色應該就是花瓣色,
很自然的感覺。
旁邊小罐原以為附的是糖漿,沒想到卻是檸檬汁,加進去花茶後沒有腦人的酸澀感,
反倒是呈現出不同的風貌,很有特色。
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【?????】NT.?
這是格友點的咖啡,不過說真的咖啡種類還真不少,他點哪款的就不清楚囉。
基本上冷飲就這樣一杯。還會附上牛奶跟糖漿,小罐裝的模樣很特別哩。
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【薰衣草花茶】NT.130
雖說是薰衣草花茶,但卻是黃色的,原以為會是跟紫羅蘭花茶一樣成紫色的哩。
裡頭有茶包,喝起來有淡淡的微酸感,薰衣草的存在感頗低。
認真說來,與其說是花茶,倒不如說是花果茶來的
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【同場加映】Pasadena烘培坊
一進門就是烘培坊的結帳櫃台囉,姑且不論裝潢怎樣。那天是禮拜五下午,
平常日下午來買麵包的人還真不少,看的出來Pasadena的麵包還蠻多人喜歡的。
地上的Pasadena字樣很顯眼,而且還蠻有質感的呢。
裡頭的麵包台, 種類還算不少,不過單價說真的並不算太便宜。約莫從NT.20-破百都有
感覺大都是走樸素路線,都來到此,不品嚐個麵包還真說不過去,剛好可以現買現吃。
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【芥茉洋腸】NT.25
外觀看起來不怎麼起眼,要論香腸跟芥茉在哪?原來都包在裡頭。
鬆軟的麵包加上爽脆香腸,配著不會辣卻帶著香氣的芥末食用,三兩口就吃下肚囉。
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【肯瓊雞肉麵包】NT.60
NT.60還算真不平價哩,看就知道我偏好閒口味的麵包。
不過肯瓊是啥我並不了解,只知道吃起來有淡淡的香料味,正確來說是咖哩味。
這肯瓊雞肉的麵包體比芥茉香腸更鬆軟。
裡頭包了滿滿的咖哩雞肉,卻不會因此讓麵包體吃起來濕濕軟軟,挺厲害的。
這也是兩三下就被我跟格友秒殺囉。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:下午茶的價格比想向中平易近人許多,
餐點的選擇性並不多,座位也不多,又不能先定位,
這些部份實在不怎麼親民,
還好食物的水準還算不錯,用餐環境也蠻舒適
果真不辱pasadena之名。
如果真的無緣吃到他們家的下午茶,不妨可以買烘培坊的麵包過過乾癮吧。
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餐廳名稱:高雄-Pasadena烘培坊下午茶(建國店)
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