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消費時間:2011年/4月
地址:澳門議事亭前地17號
電話:853-2833-1313
營業時間:8:00-24:00
用餐日期:2011/04/09
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
***此價目表為港幣計價1港幣約3.8台幣***
***港幣與澳門幣約為1:1通用***
湯麵/炒麵/粥品 $10HK(約台幣38元)-$35HK(約台幣133元)不等
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黃枝記就在澳門著名的議事庭前地前面的左側,算蠻好找的,
原先是打算來這邊吃葡國菜"九如坊",但前一天就吃過"木偶",
兩天都吃葡國菜,好像有點太奢侈,再加上走了兩天的路,
腿痠到快斷,只想找個地方好好休息,就決定來黃枝記用餐囉。
議事庭前地充滿異國風情,到了假日,人還真不是普通的多咧。
在這種據歐洲風味的建築下,這中式外觀帶有點衝突卻又代表中西合璧的感覺。
配合其外觀,裡頭的裝潢佈置也是很具中國風。
很難得的一點,就是這的空間還算寬廣,坐起來不會感到彆扭。
原以為港澳地狹人稠,位子似乎是會比較狹小的說。
桌上鋪了紙桌布,上頭寫了黃枝記的由來史末,
有興趣的人可以看看這個打發一下等待的時間。
入座送上的熱茶,炎熱的天氣喝熱茶有點痛苦,
有些人會說這茶是要洗筷子的,不過我問過了,
不管是要拿來洗筷子還是要喝,都是OK的。
桌上的小盤內裝了醬油,醋等等的條味醬,覺得味道比較清淡的話,可以拿來調味。
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【爽滑肉丸粥】$24HK(約台幣91元)
或許是前一天誠昌飯店的水蟹粥讓我們映像深刻,
所以這天又點了粥來吃,肉丸雖不大顆,但滋味還算不錯。
有點像膏狀的粥品,吃起來的確是有爽滑的感覺,
雖然顏色偏白,但口感溫醇,沒想像中那麼清淡。
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【鮮蝦餛飩】$26HK(約台幣99元)
雖然沒很認真查說黃枝記著名的餐點是什麼
不過隱約記得,似乎是該來一碗他們家的鮮蝦餛飩。
雖然沒很認真查說黃枝記著名的餐點是什麼
不過隱約記得,似乎是該來一碗他們家的鮮蝦餛飩。
他們家的餛飩挺大顆的,裡頭包了肉餡,也包了蝦,
很有誠意感的真才實料,而且十分彈牙,當然是很好吃的。
吃一口餛飩,再來一口鮮蝦味濃濃的湯,只能說幸福滿點,
多少可以撫慰一下逛街逛到腿斷,而且餓到兩眼昏花的疲憊心靈。
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【招牌蝦子撈麵】$36HK(約台幣137元)
去年到香港的時候,
樂園牛丸大王的撈麵,那有彈性的口感就讓我驚豔不已。
想說天氣熱,就點了個乾撈麵,
加了點蔥在灑上鮮蝦粉,一上桌一股蝦味直撲鼻而來。
攪拌後,讓那些紅通通的蝦粉均勻的分佈在麵條上,就可以吃囉。
撈麵屬於較鹹的重口味,不過也不會鹹過頭的讓人受不了,
真的很好吃哩,因為是乾麵,所以還附上清湯,
跟鮮蝦餛飩的湯頭是一樣的,好喝又順口的湯會讓人越喝越開心呢。
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【醜薑皮蛋】$10HK(約台幣38元)
必須得承認,的確是因為"名稱"的緣故,所以點了這個。
想看看什麼叫"醜薑",原來就是一般醃製過的薑片,
就台灣吃的到的味道,只是換了個地方吃而已,囧。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:港澳的食物價位都不算太過便宜,
不過黃枝記真的還不錯吃,來到議事庭前地,
如果不打算吃葡國菜,這兒也是個不錯的選擇。
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餐廳名稱:澳門-議事庭前地黃枝記粥麵館
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