推 tume7:常吃~ 不錯 04/15 18:41
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17323418
餐廳：新竹.竹東-BAXTER GELATO義大利手工冰淇淋
地址：新竹縣竹東鎮自強路66號
電話：(03)510-4520
營業時間：12:00-19:30(週一到週六)
用餐日期：2012/04/07
價位(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
一球NT.60/兩球NT.80
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雖然天氣不怎麼好，連去個軟橋社區天色陰暗不說，不時還飄小雨，
但就算如此，也不減我們想吃冰的興致，
說真的對新竹不熟，所以要去哪要吃什麼，都由在地人決定，
會來吃這家，除了跟軟橋社區都位在竹東外，
聽說食尚玩家也曾報導過，生意可是好的很，說什麼都該來插旗一下。
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小小的店面，外觀說真的蠻不起眼，
從外面就可以看出來，來吃冰淇淋的人還真不少，
店內空間，扣掉放冰淇淋的冰櫥之外，能坐下吃冰的座位數量說真的不多，
除了在那邊吃，也可直接買整盒回家享用。
冰品的種類還真不少，除了常態供應，偶爾也會有夏季及冬季限定冰品，
加一加也有大概二十餘種之多，
冰淇淋櫃內大多以常態供應居多，店員態度蠻不錯的，
除了會一一介紹，也可以試吃，充分試吃後買到最喜歡的口味那感覺很棒。
我分不出所謂的法式跟義大利式冰淇淋差別在哪，
只知道BAXTER GELATO的冰吃起來清爽不膩口，真的忍不住會想多吃呢。
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【佛羅倫斯檸檬/客家香橙】
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【干邑葡萄夢幻/賞味抹茶】
干邑葡萄夢幻，其實沒什麼葡萄味，
反而是那濃濃的酒香味讓我映像深刻。算是重口味直擊的一品。
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【草莓/客家香橙】
草莓算是夏季限定冰品，跟一般化學草莓冰淇淋最大不同處，
這真的吃的到所謂的草莓鮮度，那有點微酸的清甜滋香氣會直竄鼻心。
雖然我偏好直接吃草莓，不愛所謂的草莓化合物，但這草莓冰無疑是很好吃的。
客家香秸也是夏季限定冰品，很少看過會有香秸口味的冰淇淋，頗特殊，
少了金秸那特有的苦味，保留香氣跟獨特的酸甜滋味，十分清爽。
雖然都是走清爽的酸甜路線，但客家香秸比檸檬更多了橘子的甜味，味道更為濃郁。
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【賞味抹茶/稻香玄米】
抹茶的顏色也頗鮮豔，甜中又帶點綠茶的苦澀，
但又蠻溫潤的，是比較厚實成熟的口味。
玄米這口味好妙，有著淡淡的麥香，原以為吃起來會亂詭異，
但其實也不會很突兀，算是比較輕淡的口味來著。
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【佛羅倫斯檸檬/巧克力】
原以為佛羅倫斯檸檬會有很刺鼻的嗆酸味，其實還好，
檸檬淡淡的香氣透點微酸，是很清爽可人的滋味，就算怕酸的人應該也能接受。
巧克力濃而不膩，鮮奶位中和了巧克力的苦味讓滋味更顯鮮醇，
而且不會很甜，對於我這種很喜歡巧克力卻又不愛甜食的人來說，這款很對味。
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【藍莓優格/巧克力】
看那藍著透著紫的漂亮顏色，身為視覺系動物的我就忍不住選擇了它，
藍莓的甜味中和優格的酸味，口感介於輕爽跟濃郁之間，也是很合我的口味哩。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1.離竹東的軟橋社區不遠，可以先去軟橋社區拍完照再繞過來。
2.這家可是食尚玩家報導過的喔。
3.我最喜歡的口味是：藍莓優格/巧克力/草莓/抹茶
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