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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17321607 餐廳:屏東.恆春-鄉村冬粉鴨 地址:屏東縣恆春鎮福德路28號 電話:(08)889-8824 營業時間:17:00-02:00 用餐日期:2012/03/24 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 鴨肉冬粉/米粉/飯/麵 NT.45 湯類 NT.35 滷類 NT.5-NT.70不等 ----------------- 鄉村冬粉鴨在恆春頗有名氣,每次都說要來吃卻都三過而不入, 其實也不是三過不入,而是它要晚上才營業,晚上早在墾丁大街上囉。 這次碰巧在四重溪泡完溫泉,順路會經過恆春, 在泡完溫泉飢腸轆轆的狀態下如果撐回墾丁大街才吃,應該會先餓死在路邊吧, 也給了我們一個前來造訪的好理由。 ----------------- 鄉村冬粉鴨就位在恆春市場內,市場的缺點就是不大好停車, 昏暗的巷弄中,那大紅招牌格外顯眼, 雖說只是個小吃攤,雙店面規模還真不小, 桌上有點菜單可點菜,點完菜拿到櫃檯,順便可夾些滷味之類的, 點餐動線說真的有點亂,第一次去還真不知道該從哪取夾子,該把點菜單放哪, 或許如果動線規劃能更流暢些,夾滷味點菜的時候才不會擠一堆人。 店名叫冬粉鴨,不過也有麵/飯之類的, 這醬料一人一小盤,鹹甜又微辣,要拿來沾鴨肉還是沾滷味,都十分開胃。 ----------------- 【1/4鴨,腸子,鴨血,海帶】NT.180 因為1/4鴨就NT.130,其實算一算,價格上還算中等, 鴨肉多汁而不乾柴,帶有點煙熏味,會越吃越涮嘴哩。 腸子很軟,可惜沒有很深的醬油鹹香味,但還是不錯, 鴨血跟海帶也很入味,蠻中規中矩的。 ----------------- 【鴨肉冬粉】NT.45 既然人家是冬粉鴨,幹嘛不乖乖點冬粉咧,哈哈, 裡頭似乎加了醋,除了增添香氣,又可中和鹹味, 又帶點微酸的滋味卻又不會過於突兀,跟冬粉整個很合搭, 是這幾樣下來覺得最好吃的呢(因為是我點的,整個老王賣瓜)。 ----------------- 【鴨肉麵】NT.45 麵用的是煮過的油麵,口感很厚實, 裡頭還加了肉燥跟豆芽菜,比較偏重口味, 或許沒攪拌均勻,吃到最後格友都覺得似乎會越來越鹹, 是說我嚐試了一下是覺得還好哩。 ----------------- 【鴨肉飯】NT.45 白飯上面放了幾片鴨胸/小黃瓜/還有油蔥酥, 那飯看起來好像沒什麼味道啊,囧, 不過是我們多想了,其實有淋上鴨油,不過顏色很但存在感有點低, 連同油蔥酥攪拌一起吃,有種鹹香的滋味, 是說,這鹹度的調味對我來說還是有點太清淡就是。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度:★★★★☆ 價位:★★★☆☆ CP值:★★★★☆ 回訪率:★★★★☆ 小詠OS:1. 位於恆春菜市場內,營業時間:下午五點到凌晨兩點。 2. 就我個人意見,冬粉>麵>飯。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15 designW:轉錄至看板 PingTung 03/30 08:29
wumimeow:墾丁東西貴又難吃 不如在恆春解決 03/30 08:34