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餐廳:高雄.鹽埕-高雄米糕城
地址:高雄市鹽埕區大仁路107號
電話:(07)533-3168
營業時間:09:30-22:30
用餐日期:2012/05/05
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
米糕/肉燥飯 NT.30/NT.20
四神湯/魚丸湯/豬肚湯 NT.25/NT.25/NT.50
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這家位於鹽埕區大仁路上的米糕城,開業已有60多年的歷史,
也算有一定的知名度,不過因為我住的遠,到現在才有機會吃到它。
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店面不算大,白色的招牌加上綠色扛棒,十分簡潔有力,
雖然是老字號小吃舖,但是店裡頭十分的整齊明亮,
有別於傳統小吃舖給人那種骯髒又破舊的映像。
既然是米糕城,當然賣的就是米糕囉,還有肉燥飯之類的,
還有些基本的湯類/燙青菜等等,特別的是還賣紅茶/烏龍茶,
生意特好,就算屆晚上八點,來用餐或外帶的人潮幾乎也是沒間斷哩。
雖然份量不大,但其實價位也不算太貴,
這一帶的小吃就是這樣,吃不飽我還是會另外買點小食來填胃,
但是這家的口味很道地,吃過還會想再來吃。算是有名氣也有實力的在地老店。
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【米糕】NT.30
小小一碗,米粒上淋了肉燥後,還蓋了肉鬆跟小黃瓜,
貢丸是另外加的,不過我忘記幾多錢了...XDDDD。
只知道很入味,十分Q彈,Q彈到小蓮只吃了一口就彈出去送給土地公了。
其實我不大愛吃米糕這類難消化的米類,
但米糕城的米除了光澤度夠,而且粒粒分明,加上肉燥湯汁的滋潤,
讓米越吃越順口,吃完還覺得意猶未竟哩。
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【四神湯】NT.25
通常吃米糕的話,我個人是習慣來碗四神湯,
米糕城的四神湯腸子量偏重,而且很通透,就算牙口不好也很好食用,
也加了薏仁,但薏仁的量比一般市售來的稀疏很多,
湯的味道是偏清爽,不深,但似乎帶有點米酒味?還蠻能解膩的。
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【魚丸湯】NT.25
魚丸湯的魚丸沒吃到就不做評論,
不過湯底跟四神湯很不一樣,多了股魚丸的鮮甜味,也是順口好喝。
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【綜合肉筋】NT.50
切的細細的肉筋,沾底下的醬油淋醬來食用,
肉筋的口感還蠻特殊,雖然還是帶了點筋的脆度,
但軟爛的程度還是蠻適合老年人,也是很入味好吃。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1. 位於鹽埕區大仁路上,算在地知名老店。
2. 四神湯的薏仁比較少,腸子算軟,米糕也不錯吃,很值得推薦。
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