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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17327017 餐廳:高雄.鹽埕-高雄米糕城 地址:高雄市鹽埕區大仁路107號 電話:(07)533-3168 營業時間:09:30-22:30 用餐日期:2012/05/05 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 米糕/肉燥飯 NT.30/NT.20 四神湯/魚丸湯/豬肚湯 NT.25/NT.25/NT.50 ----------------- 這家位於鹽埕區大仁路上的米糕城,開業已有60多年的歷史, 也算有一定的知名度,不過因為我住的遠,到現在才有機會吃到它。 ----------------- 店面不算大,白色的招牌加上綠色扛棒,十分簡潔有力, 雖然是老字號小吃舖,但是店裡頭十分的整齊明亮, 有別於傳統小吃舖給人那種骯髒又破舊的映像。 既然是米糕城,當然賣的就是米糕囉,還有肉燥飯之類的, 還有些基本的湯類/燙青菜等等,特別的是還賣紅茶/烏龍茶, 生意特好,就算屆晚上八點,來用餐或外帶的人潮幾乎也是沒間斷哩。 雖然份量不大,但其實價位也不算太貴, 這一帶的小吃就是這樣,吃不飽我還是會另外買點小食來填胃, 但是這家的口味很道地,吃過還會想再來吃。算是有名氣也有實力的在地老店。 ----------------- 【米糕】NT.30 小小一碗,米粒上淋了肉燥後,還蓋了肉鬆跟小黃瓜, 貢丸是另外加的,不過我忘記幾多錢了...XDDDD。 只知道很入味,十分Q彈,Q彈到小蓮只吃了一口就彈出去送給土地公了。 其實我不大愛吃米糕這類難消化的米類, 但米糕城的米除了光澤度夠,而且粒粒分明,加上肉燥湯汁的滋潤, 讓米越吃越順口,吃完還覺得意猶未竟哩。 ----------------- 【四神湯】NT.25 通常吃米糕的話,我個人是習慣來碗四神湯, 米糕城的四神湯腸子量偏重,而且很通透,就算牙口不好也很好食用, 也加了薏仁,但薏仁的量比一般市售來的稀疏很多, 湯的味道是偏清爽,不深,但似乎帶有點米酒味?還蠻能解膩的。 ----------------- 【魚丸湯】NT.25 魚丸湯的魚丸沒吃到就不做評論, 不過湯底跟四神湯很不一樣,多了股魚丸的鮮甜味,也是順口好喝。 ----------------- 【綜合肉筋】NT.50 切的細細的肉筋,沾底下的醬油淋醬來食用, 肉筋的口感還蠻特殊,雖然還是帶了點筋的脆度, 但軟爛的程度還是蠻適合老年人,也是很入味好吃。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度:★★★★☆ 價位:★★★☆☆ CP值:★★★★☆ 回訪率:★★★★☆ 小詠OS:1. 位於鹽埕區大仁路上,算在地知名老店。 2. 四神湯的薏仁比較少,腸子算軟,米糕也不錯吃,很值得推薦。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15 designW:轉錄至看板 Kaohsiung 05/14 08:49 designW:轉錄至看板 Snacks 05/14 08:49