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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17329021 餐廳:宜蘭.羅東-羅東夜市林記鮮肉小湯包 地址:宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號 電話:(03)954-0736 用餐日期:2012/05/26 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 小籠包 NT.70(9顆) 酸辣湯 NT.30 紅茶/綠茶/奶茶/豆漿 NT.10-NT.15不等 每人最低消NT.25 ----------------- 沒想到到宜蘭的頭一天,下午剛吃過正常鮮小籠包, 晚上在在地人的帶領下,來到羅東夜市還是吃小籠包, 就知道我真的很愛小籠包阿,在這樣的狀態下,怎可能瘦的下去,哭!! ----------------- 這家林記小籠包,也算是在羅東夜市內,藏身在比較偏僻的巷子內, 真的如果沒熟人熟門路,我還真不知道這有這一味。 小小的角落,簡單的攤車加上座位,誰知道這家林記小籠包其實來頭也不小, 還曾被日文的旅遊雜誌報導過。 賣的東西很簡單,就小籠包/酸辣湯再加上豆漿等飲料, 當天很幸運,因為我們是最後一組客人,等我們吃飽後它們也正準備要收攤哩。 ----------------- 【小籠包】NT.70(9顆) 林記的小籠包一籠NT.70(9顆),乍看之下,單價似乎高了些, 而且還有每人最低消NT.25的限制。 它的大小跟份量也比一般的小籠包來的碩大,約莫可塞滿醬油碟, 裡頭也是包了青蔥跟肉餡,滋味鮮甜, 包子外皮比正常鮮來的厚實些,比較有咬勁。 比較特殊的是,標榜不使用醬油,所以是沾醋或辣油食用, 沾上醋的小籠包,多了微酸的滋味是偏清爽的口感,也挺不錯。 ----------------- 【酸辣湯】NT.30 酸辣湯顏色看起來就是很夠味, 上頭還加了醋/胡椒粉/香菜,酸度很足但辣度需自己調整, 裡頭還有木耳/紅蘿蔔絲/肉絲等多種配料,口感細緻順口,功夫下很足哩。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度:★★★★☆ 價位:★★★★☆ CP值:★★★☆☆ 回訪率:★★★★☆ 小詠OS:1.林記小籠包也位於羅東夜市內。 2.標榜不沾醬油,而是沾醋食用。 3.林記的好處是不用排太久的隊,就口味來說,還是正常鮮略勝。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15 designW:轉錄至看板 I-Lan 06/01 09:06