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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17342183 餐廳:馬祖.南竿-津沙村津龍門風味館 地址:馬祖南竿鄉津沙村61號 電話:(08)362-3947/0911761505 用餐日期:2012/10/07 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 家常小吃 NT.60-NT.100不等 海鮮類 NT.時價 ----------------- 馬祖的二訪之旅,就用這間好吃美味的津龍門風味館做先發吧, 這次去馬祖主要是為了燒塔節,燒塔節的場地在鐵板, 所以就住在離鐵板不遠的津沙村,也是個頗具歷史的百年聚落, 所謂的津沙,古稱金沙,就是閃閃發光的海岸, 而這家津龍門就位於海岸旁的河堤邊,因為這一帶就只有這家店, 黃色建築加藍色大門,還蠻醒目的。 裡頭陳設還蠻簡單的,就調理區跟幾張木桌而已, 不過窗台邊還是運用了點巧思,用了貝殼裝飾,有著小小的海洋風。 ----------------- 跟馬祖一般的餐廳差不多,津龍門賣的也是馬祖當地常見的特色小吃, 像是老酒麵線/炒魚麵/紅糟炒飯這些都有, 當然也有海鮮類,除了淡菜外,也有其他的海鮮。 其實還蠻想點豆奶麵來試看看,只可惜當天豆漿還沒煮出來, 口味很讓我們訝異,對我們倆來說, 這間可是我們在馬祖這幾天吃到最好吃的一家哩。 有機會到馬祖旅遊的話,不妨可以來嚐試一下。 ----------------- 【炒佛手】NT.200 原本又想點淡菜,但突然玩性大發的隨口問老闆還有沒有其他別的, 所以就出現了這道炒佛手,還是紅糟口味的呦。 佛手雖然也是貝類的一種,但外型呈不規則狀,而且個頭不大, 剝開就需要費點力氣,肉也沒有一般貝類來的多, 但吃起來有海鮮的甜味,口感有點像肉不多的蛤仔, 雖然被取笑說點這個是要整死我自己,但我還是很認份的整盤清光光了。 ----------------- 【炒魚麵】NT.120 之前看愛玩客介紹過,魚麵其實有三種吃飯,煮/炒/炸, 雖然炸的吃不到,但沒想到這有炒魚麵, 不知道是魚麵品質比較好還是炒的魚麵就是比煮的魚麵好吃, 在津龍門吃的就是比北竿的"魚之鄉/阿婆"兩間優, Q彈如寬冬粉般的魚麵,有嚼勁又吸收海鮮料醬汁,十分入味, 加上滿滿的海鮮料,真的是吃的很開心又滿足。 ----------------- 【海鮮炒米粉】NT.100 米粉雖不那麼特別,就是一般的炒米粉再加海鮮料, 不過料多味美,也是很美味的一道。 ----------------- 【紅糟炒飯】NT.80 因為第一天大眾飲食館吃的紅糟炒飯又油又濕又不好吃, 所以讓我們對這東西已經心生畏懼, 要不是老闆做錯,或許我們就會跟好吃的紅糟失之交臂, 炒的很香鬆又粒粒分明,有紅糟香氣又沒有很奇怪的紅糟味,好吃極了。 ----------------- 【黃金地瓜餃】NT.100 黃金地瓜餃是馬祖常見的甜點,有煮的跟炸的兩種吃法, 津龍門是炸的黃金地瓜餃,裡頭包的是芝麻+花生糖粉內餡, 有點像地瓜球,一不小心咬下就會爆漿,口味偏甜,還蠻好吃,甜食鬼會很愛。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度:★★★★☆ 價位:★★★☆☆ CP值:★★★★☆ 回訪率:★★★★☆ 小詠OS:1.位於津沙聚落的河堤旁。 2.海鮮炒麵/炒魚麵/紅糟炒飯都十分好吃。 3.黃金地瓜餃是屬於甜口味的。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15 designW:轉錄至看板 Matsu 10/09 08:57