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餐廳：花蓮.吉安-湘壽司屋
地址：花蓮縣花蓮市建國路二段189號
電話：(03)846-3417
營業時間：11:30-14:00/17:00-21:00
用餐日期：2012/08/13
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
生魚片 NT.180
握壽司/壽司 NT.30-NT.90不等
沙拉類 NT.30-NT.70不等
飯/麵類 NT.60-NT.90不等
丼飯/蓋飯/便當類 NT.60-NT.180不等
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花蓮行的第三天，衝完金針花跟雲山水後，已經是飢腸轆轆的狀態，
雖然晚上就預定要衝自強夜市，但就以往的經驗，
等個個把小時應該是跑不掉，對兩個餓到前胸貼後背的人來說，
勢必得先吃點東西墊墊胃，其實也沒先做功課，
純粹民宿老闆推薦就跑來吃了，
這家湘壽司就在吉安的建國路上，對面就是7-11，
建國路往花蓮市區走，就會接到自強夜市。
小小的一家店，外觀看起來並不起眼，內裝樸質，
有點台式小吃店的氣息，可是生意超好，幾乎座無虛席。
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因為怕踩雷，又預設還要衝自強夜市，
原先只點了握壽司/生魚片蓋飯跟手捲，沒想到吃完後驚為天人，
又再多點了兩樣，吃完幾乎就八分飽了，
近乎飽足的狀態下，兩個人才花約NT.410，一個人NT.205，
東西新鮮便宜又好吃，讓人難忘，又吃的飽，也難怪生意會這麼好了，
下一次再來到花蓮，還是會想來回味一下它們家的生魚片蓋飯。
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【生魚片蓋飯】NT.180
現在光回想到這蓋飯，還是會讓人回味十足啊。
生魚片蓋飯/綜合握壽司/炒飯聽說是湘壽司的三大主打，
沒想到運氣很好，這次就點到兩樣哩。
這麼大一碗，上面有滿滿的鮭魚/旗魚/鮪魚/海鱺，加上小黃瓜跟鮭魚卵，
色澤十分鮮艷，旁邊還配上甜甜的蔥花鮪魚，還有芥末，
攪拌過，將魚生跟醋飯均勻混合，不用另外再加醬油，就十分夠味好吃。
生魚片的厚度都很厚實，吃起來超新鮮，讓人胃口大開。
一不留神就把整碗飯給秒殺吃完了。
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【蘆筍手捲/蝦手捲】NT.40/NT.40
這是酷愛手捲的mika點的，聽說也是蠻新鮮好吃的就是。
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【綜合握壽司】NT.70
雖不算精細，但看起來頗有份量，也算物超所值，
比較特別的是，握壽司上淋的是醬油膏，
就不用另外再沾醬油下去吃囉，吃法雖然很台式，但也很新鮮到位。
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【魚肝握壽司】NT.80
雖然有點小飽，不過因為生魚蓋飯讓我意猶未竟，
所以又加點了魚肝握壽司，
雖然魚肝的熱量似乎不低，但口感吃起來比鮪魚肉來的甜且綿密，
所以我還蠻愛魚肝，但又很怕會吃到有腥味的，
但湘壽司的不會，滋味濃郁，也是十分好吃。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1.位於吉安的建國路上，7-11對面。
2.生魚片蓋飯/綜合握壽司/炒飯聽說是湘壽司的三大主打。
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