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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17335893 地址:高雄市三民區鼎力路38號 電話:(07)347-3047 營業時間:11:00-14:00/17:00-21:30(全年無休) 用餐日期:2012/07/23 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 定食三份/烏龍麵/炸蝦一份/壽司一份/西瓜汁一壺 當天NT.2650(五人),一個人約合NT.530 不加收服務費。 ----------------- 位於鼎力路上的這家酒田日本料理,就在加油站旁, 一層樓的仿和式建築,雖然沒很華麗的外觀, 規模可是不小,而且標的明顯,完全不用怕會走過頭, 後方有自家停車場,也不用擔心所謂的停車問題。 餐廳用餐空間寬廣,有一般座位區/和式座位,也有隱密的包廂, 那天因為太晚,不是我點菜,所以就沒拍到菜單, 酒田定食一份NT.700,個人覺得並不算便宜, 我們點了三份再加上烏龍麵/炸蝦一份/壽司一份/西瓜汁一壺 當天NT.2650(五人),一個人約合NT.530,單點價目就不是那麼清楚, 或許比想像中便宜也不一定, 不過服務態度是真的蠻親切,上菜跟收盤速度也都很快, 東西口味雖稱不上會讓人驚艷,但也還算中規中矩, 還蠻適合家庭/或公司團體聚餐。 ----------------- 入座送上的,就是熱麥茶,還會附上一壺,要喝就自己倒, 餐具/還有旁邊的醬油碟,都是陶瓷製,還蠻有質感的。 雖然說點定食比較方便,但又怕點太多吃不完, 所以就先點了三份,然後再單點些其他菜色。 定食:前菜/沙拉/生魚片/壽司/炸蝦/烤香魚/蒸蛋/茶壺湯 ----------------- 【前菜】定食 三道前菜都是醃漬類,小蝦/綠海帶跟海蜇皮, 有著淡淡的鹹味,還蠻清爽開胃。 ----------------- 【沙拉】定食 酒田的沙拉用的是酸醋醬調製而成的和風醬汁, 很爽口,除了生菜,還有蘋果/蟹肉棒/葡萄/蕃茄凍, 沙拉反而是還蠻有創意的菜色。 ----------------- 【生魚片】定食 鮭魚/旗魚/應該是紅酐?生魚片真的是很新鮮, 鮭魚肥厚,其他兩種則是爽脆的口感,都讓人意猶未竟。 ----------------- 【炸蝦】定食 除了炸蝦,還有炸蕃薯/芋頭/茄子/青椒, 麵衣薄脆而不會太厚重,沾上蘿蔔泥沾醬,熱熱吃正好。 比想像中來的清爽不油膩。 ----------------- 【壽司】定食 因為又加點一份,一份有六個,而定食的壽司則是有三種口味, 不管是單純的海苔壽司,還是包了鰻魚的花壽司,都十分好吃。 ----------------- 【烤香魚】定食 雖然我不愛啃骨頭,但還蠻愛吃日式定食內的香魚, 擠上檸檬之後,微焦帶鹽的表皮加上軟嫩的魚肉真是一絕, 有時候還能幸運的吃的到帶有魚蛋的哩。 ----------------- 【蒸蛋】定食 上頭還放了兩顆青豆仁當裝飾,底下其實都是滿滿的料, 有雞肉/蝦仁/香菇/魚板/銀杏等等,有著柴魚高湯的鮮味, 口感滑順,材料新鮮,也是蠻不錯。 ---------------- 【茶壺湯】定食 我超喜歡喝茶壺湯囉,小小一個茶壺,裡面卻大有學問, 鮮蝦/銀杏/花枝/蛤蜊/雞肉熬製的湯頭,滋味很鮮甜,好喝極了。 ----------------- 【烏龍麵】 雖然還蠻大一碗,不過比例關係,看起來湯的比重居高, 不過其實這份量也不小,除了很Q彈的烏龍麵,還有蛋/青菜/肉/魷魚等等的配料, 湯頭也很鮮,嗜辣的也可加辣椒粉提味。 ----------------- 【西瓜汁】 新鮮現打,天然的滋味尚好。 ----------------- 【招待水果】 不知道水果是西瓜,不然就不會點重覆點西瓜汁, 不過這西瓜吃起來蠻甜就是。 ----------------- 【飯後甜品】 飯後甜品是紅豆湯,雖然只是甜品,但味道絲毫也不馬虎。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度:★★★★☆ 價位:★★★★☆ CP值:★★★☆☆ 回訪率:★★★☆☆ 小詠OS:1.位於鼎力路上,近明誠路及鼎山夜市。 2.定食價位NT.700,小偏高了些。 3.用料豐富,材料新鮮,很適合家庭或多人聚餐。 -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15 designW:轉錄至看板 Kaohsiung 08/08 08:57