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地址:高雄市三民區鼎力路38號
電話:(07)347-3047
營業時間:11:00-14:00/17:00-21:30(全年無休)
用餐日期:2012/07/23
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
定食三份/烏龍麵/炸蝦一份/壽司一份/西瓜汁一壺
當天NT.2650(五人),一個人約合NT.530
不加收服務費。
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位於鼎力路上的這家酒田日本料理,就在加油站旁,
一層樓的仿和式建築,雖然沒很華麗的外觀,
規模可是不小,而且標的明顯,完全不用怕會走過頭,
後方有自家停車場,也不用擔心所謂的停車問題。
餐廳用餐空間寬廣,有一般座位區/和式座位,也有隱密的包廂,
那天因為太晚,不是我點菜,所以就沒拍到菜單,
酒田定食一份NT.700,個人覺得並不算便宜,
我們點了三份再加上烏龍麵/炸蝦一份/壽司一份/西瓜汁一壺
當天NT.2650(五人),一個人約合NT.530,單點價目就不是那麼清楚,
或許比想像中便宜也不一定,
不過服務態度是真的蠻親切,上菜跟收盤速度也都很快,
東西口味雖稱不上會讓人驚艷,但也還算中規中矩,
還蠻適合家庭/或公司團體聚餐。
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入座送上的,就是熱麥茶,還會附上一壺,要喝就自己倒,
餐具/還有旁邊的醬油碟,都是陶瓷製,還蠻有質感的。
雖然說點定食比較方便,但又怕點太多吃不完,
所以就先點了三份,然後再單點些其他菜色。
定食:前菜/沙拉/生魚片/壽司/炸蝦/烤香魚/蒸蛋/茶壺湯
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【前菜】定食
三道前菜都是醃漬類,小蝦/綠海帶跟海蜇皮,
有著淡淡的鹹味,還蠻清爽開胃。
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【沙拉】定食
酒田的沙拉用的是酸醋醬調製而成的和風醬汁,
很爽口,除了生菜,還有蘋果/蟹肉棒/葡萄/蕃茄凍,
沙拉反而是還蠻有創意的菜色。
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【生魚片】定食
鮭魚/旗魚/應該是紅酐?生魚片真的是很新鮮,
鮭魚肥厚,其他兩種則是爽脆的口感,都讓人意猶未竟。
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【炸蝦】定食
除了炸蝦,還有炸蕃薯/芋頭/茄子/青椒,
麵衣薄脆而不會太厚重,沾上蘿蔔泥沾醬,熱熱吃正好。
比想像中來的清爽不油膩。
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【壽司】定食
因為又加點一份,一份有六個,而定食的壽司則是有三種口味,
不管是單純的海苔壽司,還是包了鰻魚的花壽司,都十分好吃。
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【烤香魚】定食
雖然我不愛啃骨頭,但還蠻愛吃日式定食內的香魚,
擠上檸檬之後,微焦帶鹽的表皮加上軟嫩的魚肉真是一絕,
有時候還能幸運的吃的到帶有魚蛋的哩。
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【蒸蛋】定食
上頭還放了兩顆青豆仁當裝飾,底下其實都是滿滿的料,
有雞肉/蝦仁/香菇/魚板/銀杏等等,有著柴魚高湯的鮮味,
口感滑順,材料新鮮,也是蠻不錯。
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【茶壺湯】定食
我超喜歡喝茶壺湯囉,小小一個茶壺,裡面卻大有學問,
鮮蝦/銀杏/花枝/蛤蜊/雞肉熬製的湯頭,滋味很鮮甜,好喝極了。
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【烏龍麵】
雖然還蠻大一碗,不過比例關係,看起來湯的比重居高,
不過其實這份量也不小,除了很Q彈的烏龍麵,還有蛋/青菜/肉/魷魚等等的配料,
湯頭也很鮮,嗜辣的也可加辣椒粉提味。
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【西瓜汁】
新鮮現打,天然的滋味尚好。
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【招待水果】
不知道水果是西瓜,不然就不會點重覆點西瓜汁,
不過這西瓜吃起來蠻甜就是。
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【飯後甜品】
飯後甜品是紅豆湯,雖然只是甜品,但味道絲毫也不馬虎。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆
小詠OS:1.位於鼎力路上,近明誠路及鼎山夜市。
2.定食價位NT.700,小偏高了些。
3.用料豐富,材料新鮮,很適合家庭或多人聚餐。
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