圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17344168
餐廳：高雄.新興-王品台塑牛排(中正店)
地址：高雄市新興區中正三路88號
營業時間：11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
電話：(07)236-3536
用餐日期：2012/9/16
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
王品套餐 NT.1300 套餐內含
餐前酒.麵包.沙拉.湯.主餐.酸梅湯.配菜.水果.甜點.飲料
需加10%服務費
官方網站：http://www.wangsteak.com.tw/
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這算是二訪了，我的一訪是這家王品還沒搬家前，還在民權路的那個時期去的，
有別於第一次是為了慶生，這次則是因為賭輸還債，賭什麼就不說了T_T，
賭性堅強果然是中國人的通病XD。
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王品中正店就位中正路上，離郵政總局並不算太遠，
一致性的紅底白字亮眼的招牌，加上沉穩的店面風格，其實還蠻好找的，
裡頭的風格以黑色系為主，散發出內斂的低調奢華風，
不管是情侶用餐，還是家庭聚會，其實都蠻適合的。
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除了餐點，王品的重點當然就是"服務"這一塊，果真是以客為尊，
餐點的話，都是套餐形式為主，均一價 NT.1300(還未加10%服務費)
套餐內含餐前酒.麵包.沙拉.湯.主餐.酸梅湯.配菜.水果.甜點.飲料
如果是來這慶生，還會送一份生日禮及送上小蛋糕，
幫唱生日歌跟拍照，拍的照片最後還會印出來哩，
所以有要慶生的話，王品也是個蠻不錯的選擇就是了。
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【檸檬水】
加了檸檬片的水，冰冰涼涼，喝完補水速度也蠻迅速的呢。
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【餐前酒】
金黃色的餐前酒，應該是香檳，口感溫潤，酒精濃度也不高，
餐前喝一點開開胃挺不錯的。
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【麵包】
餐前麵包有兩種口味，吃完還可續點，
圓形的是健康取向的五穀雜量麵包，
口感紮實，咀嚼久了有大麥風味，
飛梭形狀的麵包，口感較鬆軟，還有淡淡的牛奶香，
抹醬有"奶油"及"肝醬"兩種，
不管是奶油鹹味，還是有"肉味"的肝醬鹹味，都別有一番風味。
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【燻鮭魚蘿美鮮蝦】
共有五種口味的沙拉可以挑選，
燻鮭魚捲成花的模樣十分漂亮，真讓人捨不得將它吃下肚，
蘿美生菜跟蝦子也都十分新鮮可口，很清爽。
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【松露鮮筍佐海鮮烏魚子】
這道要說是沙拉，倒不如比較像是小品，
烏魚子+蒜苗凍/章魚沙拉/鮮筍+干的三組合而成的三重奏，
特別之餘，也是十分新鮮好吃。
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【法式牛尾清湯】
香氣十足，只可惜不能吃牛的我，只能遠觀而不可褻玩焉。
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【松露海鮮濃湯】
也是道很特別的湯品，圓缽裡頭裝的綠色固體是類似菠菜口味的凍，
裡頭有放松露/干貝跟鮮蝦，
濃湯是加了鮮奶油的南瓜濃湯，將其倒入圓缽內，
菠菜跟南瓜很是合搭，湯的口感也很滑順，好喝極了。
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【酸梅湯】
記得上次是去油解膩用的酸梅湯，這次換了型態，
改成有點冰沙狀的酸梅雪酪，也有去膩之效。
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【配菜】
配菜有花椰菜/酸梅/蕃薯三種，應該是幫助消化用，
不過當天這出的比主餐還晚，主餐之完都沒胃容量吃配菜了。
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【主餐/酥烤牛小排】
來到王品，照理就是該吃出名的牛排，
這酥烤牛小排還可以指定熟度，格友原指定五分，覺得太生不好咬，
還可以再加烤至七分，據說七分應該是最好咬食的程度。
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【主餐/法式羊排佐櫻桃鴨】
雖不能吃牛，但還是有其他餐點可選，像這道法式羊排佐櫻桃鴨也是很不錯，
櫻桃鴨是整塊上桌，不過肉嫩，所以還蠻好切，
而且有彈性又富肉汁，又好咬食，讓人意猶未竟。
羊排則是以經切好，可用附上的錫箔紙包著骨頭拿起來吃，方便又不沾手，
比櫻桃鴨來的又更有彈性了些，也沒有討厭的羊騷味，也是入味好吃。
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【水果/新鮮水果】
連簡單的水果都可以擺的這麼漂亮整齊。
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【甜點/玫瑰纖果巧克力塔】
這大概就是看外觀的甜點了，很漂亮精緻，但整體口味偏甜，
連上面的白色禮物束帶都是牛奶糖做成，
或許愛吃甜食的人才會比較喜歡這個吧。
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【甜點/鮮果葡萄柚雪酪】
跟我的巧克力塔，這還有新鮮的葡萄柚果肉，還有雪酪，
整個就冰涼清爽了許多。
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【飲料/奇異果黑醋栗汁/冰拿鐵】
奇異果黑醋栗汁的顏色偏紅，但還是喝的出奇異果的酸甜滋味。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★★☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1.採套餐形式，公定價格NT.1300+10%服務費
2.套餐內含餐前酒.麵包.沙拉.湯.主餐.酸梅湯.配菜.水果.甜點.飲料
3.除了麵包可續點，其他餐點加點都需再加價。
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