精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17355530 餐廳:高雄.苓雅-武廟黑輪 地址:高雄市苓雅區武廟路27號 營業時間:15:00-00:00(公休日大多是星期一) 電話:(07)969-3366 用餐日期:2013/04/09 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 烤/炸物 NT.20-NT.70不等 -------------------------- 說到武廟,這可是我很熟悉的地方,高中就讀附近的道明, 我媽以前又很愛逛這邊的黃昏市場, 面臨大大小小的考試,平常不讀書,往往都會想來這邊"抱佛腳", 不過對這附近吃的,我還真不熟就是了(以前沒這麼認真鑽研╮(▔▽▔")╭), 這家武廟黑輪,恰恰好就在武廟旁那間全家的正對面, 我一去就看到了,不過並不是因為招牌的關係, 而是它散發出的碳烤的香氣讓我注意到它,囧(最近真的整個呈現很飢餓的狀態)。 帶點日式風格,說真的,跟一般的黑輪攤不大一樣耶, 店名是武廟黑輪,但我看品項,其實都是炸物跟烤物居多, 我以為是那種"黑輪伯"關東煮的那種黑輪就是了。 種類真不少,通常太多選擇我會難以下手, 不過我第一次來,朋友他們是來過很多次了,就放手給他們點餐好了。 沒想到粉絲團按讚可以兌換小品,吃完才看到,是說保留起來我下次再去兌換。 原以為這類的小攤販,買了就是要帶著走,還好那邊有位子, 生意很好耶,不少人在等,標榜現點現炸,聽說通常炸個雞排約要等7-10分鐘上下。 也難怪啦,東西吃下肚後就不難理解為什麼會這麼多人想來買的原因了。 好吃又不貴,有特色,讓人意猶未竟, 以後來武廟拜拜,就知道該吃些什麼祭我的五臟廟囉。 三個人吃這樣,好像有點過量,最近工作煩心,連食量都跟著加大。 是說吃好吃的東西是舒壓,吃完再來煩惱減肥的問題吧。 ------------------------------------ [抗漲組合(炭烤蜜汁雞排/黑輪/米血)] NT.50 黑輪+米血+碳烤雞排,這樣一份抗漲組合只要NT.50,這價格也太佛心了吧。 其實不用多,就這一份,吃了就會飽了。 黑輪QQ的,炸的外酥內嫩,好吃耶,現在光想到都還是口水直流。 他們家的蜜汁雞排是先炸後烤過,即使是抗漲組合,但份量依然不小, 粉不會太厚,肉的原味跟新鮮度都吃的到,蜜汁微甜帶點鹹,很涮嘴。 米血也加了蜜汁,軟Q而不硬,很好入口,很少有米血會讓我這麼喜歡,然後又多夾的。 ------------------------------------ [包蛋黑輪/日式天婦羅/碳烤香雞排] NT.??/NT.20/NT.35 日式天婦羅應該就是黑輪片,雖沒其他產品來的搶眼, 是簡單路線,有時候基本的東西也能很美味。 軟軟QQ的包蛋黑輪,咬下去才會發現驚喜,這個也很不錯。 這三角形有點猜不透的外觀,猜是什麼來著,竟然是炸豆干哩, 屬蜜汁口味,口感稍偏硬,但炸起來意外讓人也是覺得蠻好吃的。 ------------------------------------ [蜜汁雞皮/酥炸豆皮/炸凍豆腐] NT.20/NT.20/NT.?? 這雞皮真的好好吃喔~~也是加了蜜汁下去烤過,而且不油, 好吃到讓人還想再多吃一支,不過當下太飽就做罷。 酥炸豆皮的口感很有層次感,吃起來一層一層很有嚼勁,吃起來很妙的說。 竟然漏掉忘了拍炸凍豆腐,我超喜歡炸凍豆腐的,吃起來裡頭的口感好綿, 我的胃應該塞了不少塊豆腐吧。 ------------------------------------ [甘梅地瓜] NT.30 地瓜薯條表皮是呈不規則狀,地瓜內裡吃起來很鬆軟,沾上微甜的甘梅粉更是好吃。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度:★★★★☆ 價位:★★★☆☆ CP值:★★★★☆ 回訪率:★★★★☆ 小詠OS:1.位於武廟路上,武廟旁全家對面。 2.雖說是"黑輪",但碳烤雞排,炸豆腐/雞皮等等的都很好吃,CP值很高。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15