餐廳名稱：ANANDA BHAVAN RESTAURANT
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：58 Serangoon Rood, Singapore 217964
電話：6297-9522
官網：
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/yaoyoungcor/8804813
來到了小印度，可絕對不能錯過品嚐道地印度風味美食的機會～
翻開手上的旅遊指南，位在實龍崗路上的ANANDA BHAVAN是冊子裡推薦的餐廳，
按圖索驥來到了大門口，從窗明几淨的落地門先往內觀察，
嗯～很好！裡頭清一色都是黑摸摸的印度人，表示這家店的口味夠道地，
如果全都是觀光客的話，那可能要溜之大吉了！
在櫃檯前方觀望很久，明明早就想好要吃最有名的印度煎餅和拉茶，
可是一看到櫥窗裡各式各樣的特色小點，反而又開始遲疑了起來，
問了店家什麼是最好吃的？他跟我推薦的是：THOSAI，
轉頭一看，果然店裡每個印佬面前都人手一盤，是不是最受歡迎的餐點不言可喻。
櫃檯前方的透明櫥櫃裡，擺著各式各樣的印度小點，
雖然奇貌不揚，還是會讓人想品嚐看看～
只是；沒想到光光THOSAI又有分好多種口味，從menu看板上，
光是在THOSAI之下的選單就一長串，看了半天根本也搞不清楚哪種好吃？
看到旁邊照片裡的「金字塔THOSAI」，那就是它了吧！
就算不好吃，至少也造型取勝啊～
當然，配上兩杯印度拉茶是一定要的～
拉茶喝起來和我們的奶茶相當，不過味道又濃郁了約30% （$1.2/杯）
老爺子還是保守的點了兩塊「印度煎餅」PARATA（$1.3），
煎餅看起來是不是和台灣路邊攤賣的抓餅差不多？
沒錯～就連吃起來的口味也差不多，只是餅皮的韌性更Q、更有彈性。
另外還附上兩碗咖哩沾醬（一片餅就配一碗），搭配著咖哩醬吃也不錯，
只是吃習慣台灣口味的老爺，竟然說想跟他們要盤辣椒醬來配.....
我的「金字塔THOSAI」(POCKET THOSAI $2.7)，從點餐口送到我的桌上前，
一路上都被全餐廳的人行注目禮，等放到我面前的時候，
我和老爺子兩人開始相視狂笑了起來～
因為真、的、太、巨、大、了！！！
害我第一口著實不知該如何下手？（請不要告訴我，站起來然後從頂端一口咬下）
又、隔壁桌的日本妹看到我的金字塔，不斷的翻資料想找出我點的是什麼？XD
我的「附餐」可就豐富許多了，總共附上了三種沾醬，
最前方的是豆泥醬、之後是辣椒醬、然後是紅咖哩醬
豆泥吃起來最清淡，辣椒都被龜老爺沾光了（你們應該知道為什麼），
紅咖哩則最不受青睞，其實THOSAI光吃原味的也很不錯～
煎的薄薄脆脆的THOSAI一口一口撕來吃，口感很爽脆！
但吃到最後卻覺得有點油膩.....
幸好看到牆上的張貼告示，說他們用的是橄欖油，不然......
想想自己不知不覺吃了那麼多油下去，真是要肥死了！
這頓印度下午茶的總花費：$8.25
餐點雖吃不慣，但尚可接受，
可惜的是；沒有看到師父現甩、現拋、現拉的特技表演，否則應該會有更大的滿足感！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.194.148