餐廳名稱：茹絲葵牛排館 Ruth's Chris Steak House
消費時間：2013年/4月
地址：美國加州 2961 Michelson Drive Irvine, CA 92612
電話：(949) 252-8848
每人平均價位： US45~以上
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：肋眼牛排
官網：http://www.ruthschris.com/
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/yaoyoungcor/9249131
喜歡吃牛排的艾爸，唸著說要來吃茹絲葵很久了，但總覺得這種高檔餐廳，
給人家帶兩個小鬼頭來「亞」～總是不太好意思，而且不能好好優雅的吃個飯，
好像也有點浪費。
不過；凡事給自己找太多藉口的結果就是......永遠一事無成，
既然金主都說要慰勞勞苦功高的我了，
喔呵呵呵 ......那再多的理由似乎也都是多餘的了～～～
大部分的美國餐廳，只要有帶小孩來的，通常都會先奉上畫紙和蠟筆一盒，
讓他們有點事情做（不要來吵爸媽研究菜單的意思），瞧她們兩個畫得可興致高昂惹。
我們點了一份Blue Crab Cakes當前菜、一份Filet套餐、一份單點的Ribeye來全家一起分食。
外脆內軟的法國麵包和好、好、吃、的奶油醬，首先端上桌。
ㄚ頭們對這奶油真是情有獨鍾，光是那一小盅奶油醬，兩個就搶到要大打出手了～～～
阿母我見情況緊急，趕緊請服務生再端了一個上桌
這下兩個才肯好好乖乖坐著吃～～好！一人一個，都不要搶了～～～
開胃菜：Sizzlin Blue Crab Cakes 紐奧良蟹肉糕
像冰淇淋一般大小的「蟹肉糕」，看起來不怎麼樣，但嚐起來意外的鮮美，
裡面有好多大大小小的蟹肉，小塊的部份給小人們吃剛剛好，
小人無敵的捧場，一口接一口的吃不停。
套餐所附的湯：我們選了番茄濃湯，上頭點綴的也是蟹肉喔！香濃營養又好喝。
主餐：Filet 菲力牛排在燙死人的瓷盤和喀滋作響的奶油中翻騰上桌了！
選了14oz的牛排，但比想像中的～小～了一點，不過厚度大約有4～5公分那麼厚吧～
倒是上頭的蝦子很有誠意的大隻～
side dish是分別裝上來的，可任選兩種，我們選了奶油菠菜 Spinach au Gratin
說真的；奶油波菜我不是很愛啦！艾爸是說這樣給小人吃就不用再另外剪了，
而且波菜又營養，好啦！反正現在她們最大。
另一道side dish是奶油磨菇 Sauteed Mushrooms，這道我就很推薦，
蘑菇又大又入味，愛吃菇菇的小人對這道也很捧場～
單點的Ribeye肋眼牛排隨後也在滾燙燙的瓷盤中喀滋喀滋的上桌～
茹絲葵真不愧為頂級牛排館，才剛吃了第一口的肋眼牛，我不禁要開始納悶，
茄～我之前吃過的那些，哪能叫做「牛排」？只能算是「牛肉乾」吧？
吼！好吃到不知道要怎麼形容，當場詞窮了。
以Ribeye肋眼 和 Filet 菲力 來比較的話，雖然同樣好吃，
但我和艾爸都比較推Ribeye肋眼，因為多了油脂，吃起來更多了點滑潤的口感，
就是油包肉、肉包油的那種你濃我濃的感潔。
最後是套餐的甜點，我們點了奶油烤布蕾 Creme Brulee，口味soso，
美國甜點就是甜、甜、甜啊～
這樣隨便吃吃～也吃超過兩個鐘頭，吃不完的還打包帶走，這個週末夜，心情和味蕾都滿足了
喔耶！我終於也吃到茹絲葵惹～
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