推 brain08168:胡同本來就不是"食物"的店家,是賣咖啡的店家 02/11 15:50
推 derainr:對啊，所以我說的是咖啡以外的東西啊，咖啡是被推薦的。 02/11 16:08
餐廳名稱：胡同
地址：台中市精誠九街16巷3號
電話：04-23198378
和朋友5個人去了這家在巷子裡很難找到的店，因為在版上看到是棲樓公寓老闆和
朋友合資開的，所以都很有興趣。
外面感覺很不錯，有種幽靜的感覺，還有一個小庭院。
店裡面的擺設是一半榻榻米一半普通的桌椅，我們選了普通桌椅那區。
整家店的感覺很寧靜，因為是一開始只有我們這組客人，後來一樓就變滿了，
所以喧嘩聲有比較大。
桌上有一本很厚的menu，不只是餐點，還有關於茶、咖啡的知識，也有簡單的點心食譜。
可是如果要選咖啡豆的話，要另外跟服務生要他們最近有的咖啡豆名單，
因為一開始沒有拿給我們參考，所以有點扣分。
我們點的東西
曼特寧(蘇門達臘)
偏酸的口感，個人不太喝咖啡，但是同行的朋友覺得很棒。
xxx東(很長的名字，大概有10個字吧= =，我忘了...orz)
根據喝的人的說法是偏甜的口感，他也很滿意。
祁門奶茶(冰)
我喝了一口，覺得沒有很重的茶味，應該是鮮奶調味的，但是真的說起來沒有很特別。
私房茶
有兩種選擇，一個是紅茶，一個是青茶。和朋友本來的認知不一樣，本來以為是
特別調味的茶類，在點完餐之後很久服務生才詢問要哪一種。
朋友點的是青茶，使用很大，有野趣的杯子，裡面是直接泡的茶葉。一開始上來就有點
澀，應該是要讓我們快速喝掉，才不會使茶過濃吧。
東方美人 (140)
香氣十足的茶，也是像私房茶的泡法，個人很喜歡，但是一邊喝一邊擔心等下會太濃...
過了一會兒，茶變濃也變澀，茶香反而變淡(←很奇怪)
如果可以泡到一定程度把茶葉拿出來應該比較好。
茶都可以回沖，但是我們都沒有回沖。
青檸咖啡扎片
檸檬片上灑冰糖和咖啡粉，本來以為會很酸，但是這樣子的調味方式很棒。
同行的朋友都很喜歡。
乳酪蛋糕
沒有吃，但是根據吃的人的說法是，乳酪沒有很重。
提拉米蘇
我覺得很不錯，但是同行的朋友覺得蛋糕體太厚，理想狀態應該是連蛋糕體都沒有。
附帶說的是，他的點心在飲料之前上，本來想要吃點心配咖啡和茶的預想被破壞了。
服務生好像是新手，本來要點醋的，他說不知道兩種醋有什麼不一樣要問一下，然後
問完說...今天沒有醋= ="
評價是，賣氣氛的店，可是氣氛真的很好，食物就不要太強求了。
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