餐廳名稱：台中-Mo-Mo-Paradise壽喜燒-勤美天地店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市西區公益路68號B1
電話：04-2328 8228
營業時間：11~22時
價位範圍(每人)：299-399需加一成
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：壽喜燒
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/15573008
地址：台中市西區公益路68號B1
電話：04-2328 8228
Mo-Mo-Paradise終於來台中開店了，這正統原味的關東風壽喜燒登陸台中「勤美天地」地
下一樓的美食街了，之前在台中想吃壽喜燒選擇只有鋤燒跟北澤俱樂部，版主雖在台北吃
過momo，但哪也是三年前的事情了，這次來台中開店，當然要找時間來嚐鮮一下，要進入
這種熱門餐廳，當然要先訂位，這樣才無後顧之憂。
一進門就聞到壽喜燒的香味，但沒想到後來再聞到這種味道...........
裡面果然是座無虛席，不過台中的鋤燒跟北澤俱樂部向來也是這樣，399吃到飽的魔力看
來還是不減阿，現在momo已經有提供豬肉和牛肉兩種食材，也提供了三種鍋底，有壽喜燒
、味增鍋和刷刷鍋，在每次壽喜燒都敗北的經驗之下，我們打算來點不一樣的，這次試試
刷刷鍋好了，刷刷鍋整個感覺就比較清淡，因為每次吃重口味的壽喜燒都吃到反胃全身不
對竟，所以這次準備改換清淡口味要來大開殺戒了。
momo的服務向來不錯，不過在假日人潮多時還是有點不足，服務生先上了，牛肉和豬肉，
兩種肉看起來品質都相當的不錯，醬料有兩種，一種是芝麻醬，建議搭配蔥花刷豬肉食用
，另外一種是橘醋加蘿蔔泥家蒜末和辣椒涮牛肉食用，兩種肉片在昆布為湯底的鍋內涮個
幾下就可以拿起來，牛肉不要涮的太熟，豬肉要全熟，牛肉的口感沒有很好，即使涮的很
生也覺得不是很嫩，但是豬肉就非常的好吃，尤其搭配芝麻醬和蔥花，簡直是一絕，讓我
一吃在吃停不下筷子，上肉和上菜的速度還不錯，馬上要求很快就送來，但牛肉的品質每
況愈下，越吃到後面，怎麼覺得第一盤的牛肉油花比較多阿，我發線這在每間壽喜收都有
相同的情形，這樣有點欺騙消費者的嫌疑，感覺不是很好，不過以吃到飽來講，吃到後來
都已經吃不出肉的味道了，偷偷換了較差的肉，我想消費者也不會很在意。
最後我們牛肉加豬肉吃了八盤，真是令人失望，原本想說可以吃個十盤的，但是刷刷鍋吃
到最後也是會膩阿，雖然肚子沒有很飽說，只能說店家的戰略非常的成功，我想除非遇到
正在發育或當兵的大男生，不然店家很難虧本的。
最後還有甜點招待，有檸檬騙沾糖清清嘴巴的口氣和果凍一客，聊勝於無，想喝飲料要另
外花錢，不過大部分都可以無限續杯就是了，這次消費399加一成一個人要價439元，貴嗎
？還好拉，本來就這種價錢，但還會去嗎？出門的時候一路聞到別桌壽喜燒的味道，只想
快點出去，因為已經有點反胃了，沒去過的人，是建議可以去嘗試看看，去過的就要考慮
看看了，我～～我看是不會在去了吧～短期內。
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圖：第一盤牛肉，品質看起來還不錯。
圖：第一盤豬肉，油花好漂亮，看起來好像雪花豬。
圖：昆布鍋底。
圖：泡菜、辣蘿蔔和蔥花。
圖：用具擺設。
圖：店內一角。
圖：店內一角。
圖：放入很多青菜的鍋底。
圖：開始走下坡的豬肉。
圖：第二盤豬肉，水準還沒掉。
圖：第三盤豬肉，開始混了，肥肉也太多了吧。
圖：剛涮好的牛肉。
圖：剛涮好的豬肉。
圖：豬肉沾上芝麻蔥花醬汁真的是決配。
圖：清除異味和解膩的檸檬片。
圖：餐後甜點，忘了是什麼果凍了，好像是百香果。
圖：正在解膩的老婆。
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