餐廳名稱：二訪府後街「道地牛肉麵」
地址：台中市府後街21號
價位範圍(每人)：80元
推薦菜色：紅燒牛肉麵
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/17400139
店家的資訊請參閱上次的紀錄
台中美食-府後街「道地牛肉麵」
為了一解上次沒有吃到紅燒牛肉麵的遺憾
這次禮拜五下班特別在來道地牛肉麵吃
道地牛肉麵的外觀
招牌很顯眼
看的出來開沒多久
門面看起來很乾淨
玻璃有使用上一半的阻擋物
讓在裡面吃麵的人隱私權有保障
如果玻璃都透明的
外面的人一直往裡面看
吃麵的人也是會很不舒服的
九月特價的紅布條
4人同行1人免費
還送小菜
或憑學生證泰式酸辣牛肉拌麵只要49元
優惠只到月底歐
要吃的人要快
這次仔細看了內部的一些文案
該店強調是來自貴州的牛肉麵
有個疑問
貴州不是在雲南那附近
盛行吃牛肉麵嗎？
不是應該是蘭州比較常吃牛肉麵嗎？
不過台灣不產牛肉
也是吃到那邊去
反正美食無國界的拉
店家的價目表
吃牛肉麵必備的酸菜
不鹹略帶點甜味
搭配牛肉湯是個絕配
份量無敵小的小魚豆乾
一份要價30元
由於份量太小
覺得有點小貴
不過還不錯吃就是了
燙青菜
一份也是30元
份量算剛好
在青菜上淋上和風醬不是醬油
不會死鹹
可以點
紅燒牛肉麵上桌囉
一碗140元
以台中牛肉麵的價位來說不便宜ㄟ
到底值不值得呢
讓版主細細的品嚐一下
吃麵當然要先喝口湯
紅燒口味的湯頭
喝起來不油不膩
湯底有點為甜又略帶點酸味
應該是蕃茄的味道
感覺是個很爽口的湯頭
麵是用細麵
但我覺得這種麵還是粗了點
有點像家常麵
附帶咬勁吃到最後麵還不太會爛
牛肉應該是用牛腱肉吧
一碗只有四條
份量不是很多
咬下的感覺還蠻軟爛的
還蠻好入口的
魯的很透
牛肉的味道有出來
紅燒的不錯
老婆的泰式酸辣牛肉乾拌麵
老婆特愛吃酸
當然不是懷孕的關係
吃起來果真有泰式的酸辣口感
牛肉絲搭配上泰式酸辣醬很對味
是沒吃過的口味
但是很值得推薦歐
推薦給愛吃酸辣的女性朋友
一口麵再加上牛肉絲
放入口中好滿足歐
乾拌麵負的清湯
是蛤蠣清湯
不過裡面沒蛤蠣
老婆很乖
吃的乾乾淨淨
付錢的時候才知道大碗的不用另外加錢拉
食量比較大的男生
如果想多吃點麵
點餐的時候要跟服務生講說要大碗的歐
上次的紀錄：台中美食-府後街「道地牛肉麵」
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