餐廳名稱：築地鮪魚丼
地址日本東京都中央?築地４丁目９?５：
營業時間：早上到中午
價位範圍(每人)：600日幣
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：鮪魚丼
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/17536622
地址：日本東京都中央?築地４丁目９?５
走來走去到最後還是走到去年來的這間「???丼???」
第一是為了省錢
因為我們在前一天在藥妝店的時候誤把現金花的差不多了
沒想到今天許多用餐的地方都還要使用到現金
所以只好又跑來吃一碗只要650?的鮪魚丼和900?三盛丼
該店的地圖資訊：如果是從日比谷線的築地站出來的話，看到場外市場的招牌，大概走到
中間，左手邊有條巷子，轉進去就看的到了，不是很好找，想吃的要有迷路的心理準備。
雖然不是很好找
但是看到這火紅如紅寶石的鮪魚赤身
一切都值得了
在白飯上放了滿滿了鮪魚再加上帶點甜味的玉子燒
雖然簡單但卻是很美味
把芥末放到醬油裡攪散
在將芥末醬油淋在鮪魚上
一片鮪魚捲上一口飯
大口的放入嘴裡
這就是築地流的吃法
大口大口的吃進嘴裡不用顧忌形象
另外也是很超值的三盛丼
三種不同種類的海鮮
有鮪魚海膽和鮭魚卵
多了海膽和鮭魚卵也只要多不到三百就可享受到
去哪裡找這麼超值的「丼物」
但是～～～～～
這次卻沒有了感動
原因就是～～～～
我們去過北海道了
北海道的海鮮更盛築地市場
海膽充滿了明礬的苦味
還好不是很明顯，算是在可以接受的範圍內
鮭魚卵沒什麼彈性，而且有點過嫌
反而是最簡單的鮪魚表現的中規中矩仍贏得我們的青睞
不過這碗是三盛丼是由老婆操筷
味覺遲鈍的他完全感受不出跟函館的海鮮丼有什麼差別
唉～～～～還是函館的好吃
我好想念北海道歐
函館的美味：
2008北海道東京寢台之旅DAY2：函館朝市「???食堂」
2008北海道東京寢台之旅DAY2：函館迴轉壽司????(marukatsu)水產
北海道東京寢台之旅DAY3：函館朝市
上次的食記：
2007日本自助旅行東京蜜月_DAY6 築地丼
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