餐廳名稱：神戶牛鐵板燒「神戶館」
地址：兵庫?神?市中央?北長?通1-8-2
價位範圍(每人)：日幣2000以上
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：有
推薦菜色：鐵板燒
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/17940099
???????神?館 (兵庫?神?市中央?北長?通1-8-2)
檢視較大的地圖
阪急神?線三宮? 西口 徒?1分
ＪＲ東海道?山陽本線三宮 西口 徒?3分
阪神本線三宮 徒?5分
參觀完明石大橋之後，搭遊覽車回到神戶市區
很快的就要吃晚餐了
當初看旅行的行程表
今天晚餐事要吃神戶牛鐵板燒，下車的時候感覺一整個興奮
導遊帶著我們這群快六十個人的大團
往巷子裡走去
遠遠就可以看到鮮紅色的招牌
我們分批搭電梯到6樓的「神戶館」
做定位之後就要開始享受今天的神戶牛鐵板燒了
對面還有台灣夜市的店歐
一出電梯就看到很多得獎的獎盃
餐廳裡全部都是我們的人
和風沙拉，吃起來酸酸的，蔬菜和水果都很新鮮富有甜味
一開始就先來個鮑魚
鮑魚是一整顆的～很大顆歐
可惜的是～不是一個人一顆拉
一個人只有薄薄的兩片
你看～真的只有薄薄的兩片～這應該是我第一次吃這種生鮮煎鮑魚吧
之前都是吃罐頭的
生鮮的吃起來果真不一樣
咬起來富有咬勁還帶有淡淡的海水味道
真希望能吃一整顆阿
再來就是章魚和干貝
品質都沒話說
魚貨就是要新鮮的才好吃
接著登場的就是我們今天的主角「神戶牛排」了
可是怎麼感覺有點怪怪的
油花怎麼有點少
正統的和牛向來是以油花多而出名的阿
這個怎麼會～都是瘦肉阿～這不是神戶牛～這不是神戶牛
果真沒什麼油花的感覺
主廚把兩大塊牛肉大卸好幾小塊之後
煎到大概七八分熟在分給我們
一個人也分有七八塊歐～份量還不算少
最後在炒點豆芽菜、香菇和大黃瓜作為結尾
結論是～牛肉的品質沒有很好～這絕對不是神戶牛
說不定連和牛都稱不上
至於是什麼等級的我們就不得而知了
事後聽團裡的人講這一餐的預算大概是三千日幣不到
所以吃這樣應該也算是差不多拉
想吃神戶牛預算至少也要到五千才能吃的到
版主之前就吃過兩次
延伸閱讀：
07日本自助關西賞櫻DAY3：神戶牛排TOR ROAD STEAK AOYAMA
2006日本行DAY7-神戶牛食記「彌鐵板燒」
--
我的部落格http://blog.yam.com/coolmac
歡迎大家來參觀歐
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.60.127.28