餐廳名稱：和民居食屋「館前店」
地址：台北市忠孝西路一段38號（凱薩飯店2F）
電話：02-23709188
營業時間：中晚餐
價位範圍(每人)：300元
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/18454813
菜單：http://www.watami.com.tw/menu_first.htm
和民在台灣開店之後，一直沒機會去吃，因為居酒屋給人的印象就要要三五好友一起來聊
天喝酒把酒言歡，無奈朋友中沒人愛喝酒，所以居酒屋一直不是我們聚餐的第一選項。
不過這一次把握了機會，找了老婆和他老妹一起到和民用餐，和民的裝潢偏紅色，裡頭十
足日本居酒屋氣氛，菜單也是跟日本一樣，一整個大menu裡 面有該店所有的餐點，每個
餐點都有圖片對照，不會讓你點錯，我們點了沙拉、炸物、烤物、石郭拌飯和調酒，表現
都非常的夠水準，可以說是完整的從日本移植過 來，服務水準完全的是日式，還好價錢
是台式，不過我們太興奮了，完全沒注意價錢，忘了來居酒屋是來喝酒聊天吃小菜，結果
小菜一直點一直吃，結帳時預算完全 破表阿。
我們吃飯的時候觀察周遭的客人，原來來 和民的幾乎都不是來喝酒的，每個人幾乎都會
點一個主餐，例如石鍋拌飯、日式炒麵、拉麵之類的，然後再加點沙拉或是一兩樣小菜，
而且幾乎都沒人點酒類或其他 飲料，只有我們傻傻的每人點了兩杯調酒和一罐啤酒再加
上一堆小菜，難怪我們的預算破表，如果照其他人這樣點餐，和民可以說是繼大戶屋之後
的另一間純正日式 定食店阿，價位也非常的實惠歐，不過不在我們今天的消費裡拉，我
們今天一個人吃了540元，結帳的時候完全不敢相信，只能說酒精作祟，當作我們是來「
居酒屋」不是來「居食屋」，看來台灣人還是沒辦法跟日本人一樣，體會居酒屋文化。
大紅色的店面招牌
和民的菜單，可以點官網的連結看的比較清楚
內部的裝潢和擺飾M內部顏色使用大紅色，很喜氣的感覺，燈光有點昏暗，由於沒去過日
本的和民，所以無從比較起，感覺是還蠻有居酒屋的氣氛。
asahi super dry 140元
鮮榨柳橙沙瓦100元
柚子蜂蜜沙瓦100元
光這三樣就快四百了，三個愛喝的酒鬼。
燻鮭魚生春捲120元，這到生春捲裡面有燻鮭魚和許多生菜，吃起來很清爽，適合喝酒之
前吃。
超人氣海老沙拉180元，酥炸的鮮蝦加上生菜沙拉，把半熟蛋攪拌之後，吃起來別有風味
，特別喜歡和式醬汁的醬油調味，吃起來還蠻特別的。
韓式石鍋拌飯160元，這道菜覺得很成功，感覺非常的韓式，調味很棒，攪拌過後雖然看
起來其貌不揚，但是很好吃歐。
香炸雞軟骨120元，軟骨照理來說應該只有軟骨，不過他們家特別的地方就是在軟骨上還
有些許的肌肉，除了軟骨還有雞肉的口感，吃起來跟一般的軟骨不太一樣。
明太子薯片燒120元，馬鈴薯切片上放上起司和明太子，起司的奶衛很重，些許的明太子
點綴，讓這道菜更有特色，不過要趁熱吃歐。
香脆炸雞160元，雞肉醃過之後在裹粉去炸，每一塊雞肉都還蠻大塊的，咬下去肉汁四溢
，好好吃歐。
綜合串燒250元，這套感覺就有點貴了，服務生幫我們醬燒和鹽燒各一半，以六串來說，
份量感覺有點少，不過都很好吃，每個部位都表現的很棒。
醬味魷魚燒160元，這到讓我們很驚豔，魷魚感覺還蠻新鮮的，吃起來口感很脆，尤其是
魷魚鬚，吃起來特別有口感，吃完滿嘴魷魚味。
後記：每道菜看起來都不貴，份量也不是很多，所以一個人要先點一個麵或飯先墊墊肚子
，等吃的差不多之後在點配酒小菜，不要向我們這樣傻傻的點了一堆小菜來配酒，最後一
個人花了五百多塊才吃飽。
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