推 selfloss:服務真的太差了 59.126.71.28 11/25 15:29
餐廳名稱:保太郎日本田舍料理店
地址：台中市四維街25號
電話：04 22216011
營業時間：午晚餐
價位範圍(每人)：200元
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：生魚丼
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/18296369
記得第一次知道保太郎這家店是從自由時報每週一次的美食資訊得來的訊息，不過一直沒
有機會去吃，直到有一天老婆的朋友介紹，我們才來這間離我們不遠的保太郎日本料理。
店內的裝潢是一般定食店的裝潢，每桌上有烤肉的設備，不過去了七八次，很少看到有人
點烤肉，這裡我們最常點的就是「生魚丼」，這裡的作法和一般日本料理不同，不同的地
方在於，一般的日本料理店是將生魚片切好放在飯上面，吃的時候再將芥末醬油淋上或另
外沾醬油食用，不過這裡特別的地方就是，店家先將妳芥末醬油調好，所以妳看不到綠色
的芥末，再將生魚片放入芥末醬油調味，所以整碗生魚丼，上桌已經調味好了，不需在加
醬油調味，直接食用即可，吃起來生魚片還算新鮮，淋上芥末醬油的白飯很好入口，吃起
來還有點黏稠的感覺，不知道是不是加了山藥或其他東西，整體來說味道很棒，我覺得是
這裡的招牌，缺點就是有點貴，價位在250到三百之間，如果要吃便宜的可以吃其他如豬
排丼類或薑汁之類的定食，比較經濟實惠。
這裡的料理整體來說不成問題，算是家很純正的日本料理店，除了部分餐點稍貴之外，倒
是沒什麼挑剔之處，不過加收一成服務費我就很有意見，因為服務生的服務實在很差，臉
很臭而且越接近關門時間常常讓妳吃的有點趕，服務不好這是唯一讓我們詬病的地方。
地址：台中市四維街25號
電話：04 22216011
鮭魚生魚片及鮭魚卵的親子丼。
薑汁燒肉餐，味道還蠻重的，屬於下飯的菜色，吃起來還算OK。
今天換個主角，由老婆的小妹來幫各位介紹介紹。
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