餐廳名稱：富子江家餛飩
地址：台中市西區健行路1004號
電話：04-23283658
營業時間：午晚餐
價位範圍(每人)：100元
推薦菜色：餛飩
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/18622073
住台中的人對第一廣場美食的印象一定有一間溫州餛飩，隨著第一廣場的衰敗，被外勞佔
據之後，美食街也不知道在幾年前已經變成了廢墟，這家記憶中好吃的溫州大餛飩就此就
消失在台中，不知那天在非凡美食大探索的餛飩專輯中，介紹這家原來在第一廣場開店的
溫州餛飩，現在叫「富子江家餛飩」，為什麼多了「富子」，可能是原來的「江家餛飩」
的名字有人註冊了吧，不管拉，我想吃好吃的溫州大餛飩。
剛裝好不久的店面，印象中剛開一年多吧，裡面的裝潢還不錯，用餐環境跟之前在第一廣
場完全沒辦法比，感覺高級許多。
菜色也多了不少，用餐方式事先劃單之後再到櫃臺結帳。
老店新開，也很先進的用了pos系統，點菜都電子化，真是先進。
幾乎每一桌都有點的燙蚵阿，想說應該還不錯吃，貪吃的我們也點了一盤，不算太貴一盤
50元，蚵阿還蠻小顆的，可能至彰化王功那邊的蚵阿，如果是嘉義布袋的通常都會比較大
顆，不過吃起來也是有蚵阿的味道，搭配哇沙比醬油膏吃，別具一番風味，感覺很像在海
產攤吃飯的樣子。
今天的重頭戲，鮮蝦餛飩麵，碗看起來很大，裡面的料也不少，用的是我喜歡的細麵，湯
頭還蠻清淡的，喝起來不會有味精的味道。
超大顆的餛飩，看了就好想咬一口。
咬下吃後裡面有一整隻的鮮蝦，鮮蝦外頭包裹了肉末和餛飩皮，吃起來皮感覺很滑溜，鮮
蝦很有咬勁，味道還蠻鮮的。
椒鹽雞腿飯120元，不是很便宜，但是也是看到很多桌都有點，應該也是他們的招牌吧。
雞腿是用去骨雞腿，外皮炸的又香又酥，雞腿肉也蠻厚的，咬下去也有肉汁，配菜感覺有
點普通，主菜比配菜強很多，整體來說，雞腿很不錯吃，不過120元是有點小貴，但還有
付贈一杯紅茶，算是還蠻有良心的，是可以點來吃看看拉。
又香又脆的雞皮和多汁的雞腿肉。
雞腿飯附贈的檸檬紅茶，單點一杯也是要20元。
江家餛飩整體表現感覺非常的好，餛飩大顆，湯頭好喝，簡餐也不錯，如果你來SOGO逛街
找不到好吃的，可以多走幾步路來試試這間餛飩麵歐，絕對不會讓你失望的。
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