推 scarecrow304:我覺得他有點小貴耶 = = 122.127.67.11 02/19 22:59
→ scarecrow304:我是平常時間去吃的!! 122.127.67.11 02/19 22:59
餐廳名稱：美濃客家菜
地址：台中市西區大墩十二街137號
電話：04-23287229403
營業時間：中午晚上
價位範圍(每人)：不一定
可刷卡（可/不可）：可吧？
有無包廂：好像有
推薦菜色：割包
官網：http://www.maynon.com.tw/
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/19606050
官網首頁以「我們的菜不特別，只是....」，這家餐廳是我們在過年吃的其中一家餐廳，
其實過年的時候要找餐廳不是很容易，因為不是漲價，就是東西縮水，花錢找罪受大概就
是過年最好的寫照吧，說實在這間餐廳不難吃，但是以他的菜色賣到五千多一桌，只能說
「過年嘛」總是要讓人家賺一下，所以建議大家可以平常來吃，因為菜色真的還蠻普通的
，可能一般日子會比較便宜吧，過年的話建議不用來當冤大頭了。
上面是第一道冷盤，有蟹腳、海蜇皮、鯊魚煙、鮑魚和烏魚子，菜色看起來不差，但缺少
了點精緻感，不過客家菜有這些東西嗎？第一盤就讓人覺得墊家是為了過年應景除了增加
價錢之外，也失去了應有的堅持，賣便宜點不是就不用端出不像客家菜的菜了嗎？
蹄膀加割包，這道應該算是道地的客家菜吧，肥肉看起來很多，不過處理的不錯，肥而不
膩，割包夾上一塊肉再夾點筍乾在灑點花生粉和香菜，一份香噴噴的割包就完成了，吃起
來很棒，會讓人想在吃第二個。
玉米雞，看起來很可口，不過肉質稍微差了點，不夠嫩，不過雞皮還蠻香的。
蝦子加板條，在喜宴上很常見的一道菜，味道不錯，不過蝦子的新鮮度和大小差了點。
避風塘炒蟹，這不是港式料理嗎？不知道是看錯還是怎樣，不過確確實實上了我們的桌，
炒蟹的味道有點重，可能是下油鍋炸過的關係，吃起來滿嘴是油，螃蟹的品質還好，如果
能換成花蟹那就好多了。
清蒸石班嗎？搞不太清楚，不過肉質還蠻嫩的，這道不錯吃。
糖醋魚和米糕，糖醋魚是裹粉炸過之後再用糖醋醬汁拌炒過，吃起來酸酸甜甜，很好入口
，米糕雖然沒包什麼東西，不過還蠻好吃的。
奶油海鮮鍋，味道不錯，奶味還蠻濃的，湯喝起來還蠻順的，不過就是配料少了點。
一整桶的地瓜飯，割包吃不夠的話，還可以白飯配爌肉，味道很棒歐。
最後是令人驚豔的甜點，吃到最後其實有點懶了，菜色沒有很好，是有點失望，不過最後
這個麻薯可以說是打敗前面的餐點，皮很Q，跟一般的皮不一樣，應該說是有點向軟糖的
口感，裡面包的內餡也不會太甜，吃起來剛剛好，我們還有外帶呢，可見他有多受歡迎。
後記：這間美濃客家菜，其實一開始就是走平價路線，特別在過年開這種年菜的菜單，讓
人有點覺得四不像，不過這跟請客的人也是有關係，大家都認為請客就是要請貴的，不然
沒面子，所以叫這種平價餐廳端出高級菜色，總是有那麼一些的小缺點，建議大家平常去
吃，應該可以吃的很盡興，老闆娘還得過許多獎項，還有上冰冰好料理，有電視保證的歐
。今天的菜色總共五千多快六千。
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