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其實我對團購這種東西向來是敬謝不敏的,原因一次要買好多,感覺很浪費錢,通常都是
甜食,我不愛,所以有名的團購美食我一個都沒吃過,例如:豆酥朋這種甜食,這次的廖
家蔥油餅也不是我訂的,是我老婆公司搞的團購,我只是負責試吃,一片團購價26元,打
開看到大小之後,感覺不算貴,煎好試吃之後覺得也不錯,下次還可以再買。
冷凍宅配一片26元,一百片以上免運費
網址:http://www.99cake.com.tw
電話:02-2363-0001
送來的時候發生小插曲,就是大嘴鳥竟然不是用冷凍宅配,所以送到公司的時候,上面幾
片已經有點解凍的狀態,愛爭取權益的小姑馬上打電話到蔥油餅公司理論,結果大嘴鳥馬
上來道歉,說什麼假日沒有冷凍車等一堆友的沒友的理由,最後還說要賠償我們解凍的蔥
油餅,可是我們早就分贓完都吃下肚了M哪還記得有幾片解凍了阿,這件事就這樣不了了
之,不過店家解決問題的速度還蠻快的,值得讚許。
食用方法,放少許的油,燒熱放聰油餅下去,等到餅皮軟了,在開中大夥煎至兩面金黃就
可以吃了,說的簡單,老婆10片都快煎完了,還沒讓我吃到滿意的。
還蠻大塊的,厚度很夠,整個蔥油餅拿起來很沈,很有份量的感覺。
下鍋煎餅中。
看起來很漂亮,其實餅皮還沒完全熟透,貪吃的下場,太早拿起來了。
最後補救的結果變成這樣,不過還是很好吃的拉,基本上我對餅皮到現在還沒辦法評論,
因為技術的關係,不過裡面的蔥就很棒了,沒有什麼辛辣味,吃起來含蠻甜的,而且聰的
份量也不少,不會很小氣,難怪是網路人氣團購美食之一,如果能煎到完美,皮酥內軟,
餡多汁,那就完美了。
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