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圖文版:http://blog.yam.com/coolmac/article/21940608 地址:台中市南屯路一段72-1號 電話:04-23715288 營業時間:1100-2100(初一十五休) 聽說圓和肉圓也是台中好吃的肉圓之一,在網路上也不少人分享,身為台中人的版主,當 然要來試試台中這好吃的肉圓到底是長的怎樣。 禮拜日的下午,今天的進度除了圓和肉圓之外,還打算在攻剋太原路上的吳季脆皮肉圓, 可惜生意好的店家都沒在賣禮拜日,上禮拜日買蘿蔔絲餅也是沒開,所以建議禮拜六吃來 吃台中小吃會是比較好的日子。 禮拜日的南屯路一段人潮很少,停車很方便,點了肉圓和貢丸湯,貢丸湯點的有點小失敗 ,應該點另一個招牌芋頭米粉才對,肉圓一份30元,價位比一般市區的台中肉圓還便宜, 湯類也都在15元之普,算是很平價的消費。 肉圓醬料以白醬居多,中和了醬油的鹹味,皮吃起來很Q,大概是我吃過肉圓裡面最Q的, 他的Q度可能是地瓜粉加比較多的原因吧,真的跟其他家的不太一樣,但也不會太難咬, 裡面的內餡有豬肉和筍塊,豬肉吃起來有點粉粉的感覺,算是比較沒有咬勁,可能是肉的 部位挑選的不同吧,不過調味上還不錯,整體吃起來絕對有30元的價值,可以說是好吃的 肉圓之一。 後記:目前的吃了台中肉圓、旱溪肉圓、丁山肉圓、茂川肉圓和圓和肉圓,感覺越來越難 分析他們的好壞,我覺得每一樣都各有他的特色,都好吃,都可以代表台中,如果你有空 ,就把這些肉圓全部都吃過一遍吧,台中的肉圓也是跟彰化一樣有名歐,吃過絕不會後悔 。 下次再把吳記脆皮肉圓補上,我想台中肉圓的拼圖應該就會更完整了吧,大家如果有好吃 的台中肉圓情報也可以告訴我歐。 延伸閱讀:肉圓相關食記 coolmac.net: 台中美食:台中肉圓對決旱溪肉圓- yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/19182001 coolmac.net: 台中美食:第二市場「丁山vs茂川肉圓」 - yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/19760566 coolmac.net: 發現美麗寶島(台灣)彰化三寶-彰化美食八連擊- yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/14085540 coolmac.net: 台中-豐原廟口小吃五連擊- yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/15018695 coolmac.net: 【國內旅遊】新竹內灣+都城隍廟美食一日遊PART 4:新竹都 ... http://blog.yam.com/coolmac/article/19128890 coolmac.net: 【食尚玩家】彰化美食之QQ「彰化涼圓」 - yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/21411285 -- coolmac.net部落格 主站:http://blog.yam.com/coolmac 第一備份站:http://coolmac.pixnet.net/blog 第二備份站:http://tw.myblog.yahoo.com/coolismac -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.60.127.28