推 iverson92120:超好吃的! 59.120.154.49 07/10 11:13
推 satto:每次經過看到排隊的人龍.....122.146.172.118 07/10 12:33
圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/22137956
地址：台中市漢口路四段88號
電話：04-22970450
營業時間：下午二點~凌晨五點
上次在某個部落格看到這間魯肉飯，就已經把他放入口帶名單許久，這次特別在禮拜五下
完班跑來，真的是非常的拼，地點在漢口路過大雅路，附近還蠻多賣吃的店家，不過就這
間生意最好，裡面的座位不多，生意好到都要跟旁人併桌，裡面也沒有菜單，對第一次到
的人點菜有點困難，不過老闆一看就會問要「腳庫」要幾碗，要肥的還是瘦的，我想大家
來應該都是吃魯肉飯吧，想說要點什麼湯，正看著其他客人點的湯猶豫的時候，一晚綠油
油的「蔴意湯」正吸引著我，這次的消費只點了魯肉飯加蔴意湯。
魯肉是瘦肥各半，肥肉吃起來不由不膩，吃起來略帶咬勁，有點Q，不會有豬腥味，瘦肉
比較乾，算是越咬越有味道，扒上一口淋上滷汁的白飯，真爽。櫃臺上還有免費夾取的酸
菜和辣椒，邊吃魯肉飯在配上酸菜和辣椒，層次又更不同了，好吃度更是提升不少。
邊吃魯肉飯在喝上這夏天消暑固胃的勝品蔴意，感覺健康不少，蔴意是台中特有的夏天湯
品之一，由於製作過程非常的「厚工」，所以一般店家很少再製作，大部分都是在家裡才
吃的到，不過說真的製作真的很辛苦，以老媽的體力真的是有點不能負荷，不過這裡吃的
蔴意，有媽媽的味道，蔴意處理的很細，不會不好入口，味道也不會苦，裡面有小魚乾和
蕃薯，吃起來跟媽媽做的一樣，喝起來真的超棒的，來台中的朋友有機會一定要試看看這
個台中才有的名產歐。
後記：東興魯肉義的肥肉部分很棒，可惜瘦的部為表現差了一點，不過再可接受的範圍之
內，小菜可惜沒嘗試，看大部分人都點白菜滷、豆腐之類的，想吃的可以問問老闆，我想
生意好不是沒有原因的，好吃絕對是關鍵，雖然輸第二市場的李海魯肉飯一點，但也是數
一數二的好吃，介紹給喜歡吃魯肉飯的朋友歐，其他朋友要是有台中好吃魯肉飯的店家，
也歡迎提供給我歐。
延伸閱讀：coolmac.net: 台中美食-第二市場「李海滷肉飯」 - yam天空部落
http://blog.yam.com/coolmac/article/17606760
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