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圖文版:http://blog.yam.com/coolmac/article/23817424 地址:台中市西區自立街23號 營業時間:AM9:00~PM4:30 買完太空紅茶冰之後,更不能錯過這個位於自立街的陳記蚵阿麵線,帶著紅茶冰走到附近, 就可以聞到飄香而來的香味,走到攤子前客滿的內用和外帶的排隊人潮足實嚇著了我們,因 為現在已經下午兩點半了,怎麼還這麼多人阿. 跟著排隊的人叫了一碗綜合,記得先叫再等位子,因為外帶都買很大,所以就算坐下也是要 等上好一陣子,反正先叫就對了,麵線的組合有五種種,價錢有30和35元兩種. ▲蚵肉跟肉蚵不是重複嗎?怪怪的價目表。 等待了許久終於等到了這碗綜合的麵線,上面浮一陀黑黑的沙茶,這個可以說是這碗的靈魂 所在,吃起來有點像味味麵,和麵線攪拌均勻,整體的好吃度更是提升不少,裡面有三種配料 ,有蚵阿,肉羹和大腸,蚵阿很大吃起來還蠻鮮的,肉羹有特別處裡過,吃起來香Q有味,不過 大腸就還好,主要是我覺得的太鹹,而且也小塊了點,建議可以點蚵肉兩種口味即可. 後記:吃麵線的大家幾乎人手一杯紅茶冰,喝著紅茶冰配著麵線,可以說是這裡的標準吃法, 吃完自立街的麵線可以說是讓我重拾台中蚵阿麵線的信心,這碗麵線絕對可以和我心目中 的第一名萬華的陳記專業麵線來比拼,能在悠閒的午後吃上一碗好吃的蚵阿麵線,真是好滿 足,台中還有其他的好吃麵線嗎?歡迎大家介紹給我歐. 延伸閱讀:台中蚵阿麵線 coolmac.net: 台中美食:以伯麵線臭豆腐炒麵- yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/20781482 coolmac.net: 台中美食:廣三SOGO旁「麻辣大腸麵線」 - yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/18737789 coolmac.net: 台中-忠孝夜市狂吃記- yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/16679339 coolmac.net: 台中美食:南屯豬腳麵線「清淡不油膩」 - yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/21370239 延伸閱讀:其他蚵仔麵線 coolmac.net: [台北]陳記專業蚵阿麵線- yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/4250173 coolmac.net: 台北美食:板橋「油庫口」蚵阿麵線- yam天空部落 http://blog.yam.com/coolmac/article/18946641 -- coolmac.net部落格 主站:http://blog.yam.com/coolmac 第一備份站:http://coolmac.pixnet.net/blog 第二備份站:http://tw.myblog.yahoo.com/coolismac -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.60.127.28 dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 09/11 16:11