推 d2luca:阿明師真的不錯，天水雅集也不錯，只有很多太陽的比較囧... 11/03 01:09
→ d2luca:很多太陽的那家，外面的餅皮咬一口就整個粉掉，很不方便吃 11/03 01:10
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阿明師太陽餅＠台中名產
地址:台中市自由路二段11號
電話:(04)2227-4007~3
營業時間:1000-2200
消費方式:刷卡可
記得去年舉辦的太陽餅文化節,太陽餅買一送一的活動,沒想到已經一舉辦一年了,今年配
合台中舉辦區運,業者也配合一起舉辦買一送一的活動.
記得去年因為不想在阿明師前排隊,傻傻的隨便亂買,真的是有愧於身為台中人,今年早就
鎖定太陽堂老店,也就是店裏面有馬賽克磁磚的那間為主要目標,在下午三點左右前往,下
午的自由路真是異常的熱鬧,聯翔餅店,阿明師等都大排長龍,而我的主要目標為於自由路
23號的太陽堂呢?疑?怎麼都沒人,這時心裏的OS 是,該不會我又記錯地址了吧,把車停好後
,下去詢問,原來是已經早早就賣完了拉,難怪去年也是早早就冷冷清清,不想加入阿明師的
排隊,轉戰到中港路的阿明師,中港路的阿明師位在長榮桂冠旁,下車查看也是沒看到排隊
人潮,一問之下,原來也是早就賣完了,慘~兩邊都撲了空,只好等到要關門前再來買.
晚上回家前再騎車到自由路的阿明師查看,排隊人潮明顯少上許多,馬上加入排隊,這時店
裡的小姐一直跑來說不一定買的到歐,叫我們要有心裏準備,這時排隊的人龍也在九點半截
止,意思應該我也買的到囉,真高興,帶了中盒的兩盒,一共是四百,也就是說平日這樣一盒
就要四百,同樣的價錢可以買到兩盒,真是太划算了,以後我都要在太太陽餅文化節來買.
中盒四百裏面有二十片,餅看起來圓滾滾的,拿的時候要小心,外皮很酥,碰一下就掉,咬下
之後可以感受到太陽餅多層次的口感,餅皮在嘴巴裡隨著體溫化開,搭配上不甜不膩的砂糖
內餡,吃起來特別酥服,尤其又是剛出爐,感覺更是好吃,這時能夠再搭配上熱茶,那就更完
美了,如果放了幾天還沒吃完,建議可以用烤箱烤一下,這樣就可以回到剛出爐的味道歐.
後記:太陽餅果真是幸福的好味道,不過記得要買對間,第一指明是有馬賽克磁磚位在自由
路23號的太陽堂,通常早早賣完,第二指名就是版主今天吃的阿明師,以上兩間推薦給大家,
不要買錯歐,雖然太陽餅都差不多,不過我覺得這兩間還是有好吃一點.
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