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大台北魷魚羹@台中烏日
地址:台中縣烏日鄉興祥街27號（明道花園城內）
電話：04-23380934
營業時間：1615-1015（日休）
消費方式：現金
很難想像現在還有一碗40元的魷魚羹,而且是最近才剛漲5元,不然之前是都一直賣35元而
已,這間要不是有同學介紹,我想應該不會被我發現吧.
店址在烏日鄉明道中學的附近往明道花園城的方向,身處在菜市場裡,用餐環境普通,比路
邊攤好一些,有遮風避雨地方,在這裏也算是老店了,幾乎住附近的都知道.
我們點了綜合羹和一些小菜,綜合羹有魷魚,羊肉和肉羹,用不鏽鋼碗裝,一碗好大碗,這樣
只要60元（加一種料加10元）,真是太便宜了,不過雖然便宜但是一點也不馬虎,魷魚是使
用「進口魷魚」,而且只使用尾巴翅膀的部份,發的非常的漂亮,每一塊魷魚都厚達一公分,
吃起來很爽脆,這大概是我目前吃過最棒的魷魚了.
▲還沒發的乾魷魚。
▲發好的魷魚，每一塊都好厚歐。
另外羊肉是用了10幾種的中藥和辛香料調味,把羊肉調理的很棒,吃起來幾乎都沒有羊騷味
,連怕吃羊肉的老婆也直誇好吃.
肉羹就稍微普通了點,推薦魷魚和羊肉歐.
▲除了沙茶之外，還有店家特製的油蔥酥。
湯頭的部份喝起來也很清甜,搭配上沙茶、油蔥和九層塔，味道很棒，湯頭應該沒有放味
精,喝多了不會口渴,雖然很大一碗,也可以輕易的喝完歐.
▲用不鏽鋼碗裝，超大一碗的。
▲裡面有三種料歐，一種是40元，加一種加10元。
▲麵吃起來和一般的油麵有點不一樣，感覺稍微在粗一點。
▲標榜新鮮還經SGS檢驗合格不加防腐劑，沒想到連油麵都這麼講究，吃起來感覺很安心
歐。
另外還點了些小菜,最貴的應該是這個羊肉和魷魚盤吧（100元）,滿滿的一盤,料都快要跑
出來,可以大口吃厚達一公分的爽脆魷魚和不悶騷的羊肉,真的超爽的,不過我覺得這個小
菜少一味,應該在來點芥末還是辣椒醬,那應該會更完美,不過這麼便宜實在不用再要求什
麼
另外一盤就滷蛋豆干之類的小菜,最特別的是一個滷蛋只要5元,這個大概是10年前的價格
吧,不過吃起來也都很棒歐,一點都不隨便.
後記:在這麼不景氣物價高漲的年代,還有這種店家能夠跟大家共體時堅,真的很不簡單,而
且東西不只便宜,還份量超大,食材也完全不馬虎,能夠在有限的基礎下,做的這麼好,真是
太難得了,喜歡吃魷魚羹還是羊肉羹嗎,這間美味又便宜的小店推薦給大家歐.
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