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地址:台中市西屯區文心路三段93號
電話:04-23159988
營業時間:11:45～15:00，17:45～23:00
消費方是：刷卡可，加10%服務費
這次可以說衝著188元的小火鍋而來的，目前在台中火鍋業界可說是殺聲四起，尤其是王
品的石二鍋以199元的石頭火鍋加入戰局之後，只能說大家是殺的血流成河，最近潮鍋本
家加入戰局，也開始走平價的小火鍋路線，而且只要188元+一成，吃過之後覺得是還蠻有
競爭力的。
另外我們還點了一個三人行的豪華套餐999元/3人份
現在大家都求新求變，我感覺好像是八錢鍋物率先開啟這個戰局的。
我們選最基本的昆布鍋，湯頭屬清淡類，昆布和柴魚的味道還蠻明顯的，很有日式湯頭的
感覺。
先看看一人份的菜盤，坦白講我覺得不會輸給我心目中菜盤第一名的八錢鍋物，擺盤弄得
很漂亮不說，而且一整個很和風，感覺就很爽，只可惜沒火鍋料，不過看到滿滿的新鮮蔬
菜，心情就好了不少。
白飯，還有烏龍麵和冬粉可以選擇。
還有付飲料一杯，這杯是可爾必司，好像不可以續杯，這點就輸石二鍋，不過比冬瓜檸檬
要強多了。
188小火鍋的肉盤，我覺得肉質很不錯，不會輸3人套餐的，跟石二鍋和八錢相比，我覺得
好上太多了，這個肉我滿意，只是....肉味重了點XD
再來是3人套餐囉，這個是套餐的前菜沙拉，有蔬菜和一個炸可樂餅，我必須說大漁集團
的東西真的很日式，跟我們在日本吃的都很相似，不得不佩服，這個沙拉也是，不只可樂
餅，連和風沙拉醬也是很日式歐。
這個是三人套餐的肉盤，顏色很漂亮吧，除了有點肉味之外，其他方面我是覺得都很不錯
。
再來是三人套餐的菜盤，他和188不一樣的地方就是多了一些日式的火鍋料，感覺豐富許
多，野菜也是很多，而且擺得很漂亮。
這個是大家都有的醋飲，喝到飽歐。
三人套餐中的杏仁豆腐。
三人套餐的芝麻奶酪這個好吃，芝麻很香，奶酪滑順，這個大推。
後記：潮鍋本家的188小火鍋感覺很有競爭力，品質也非常的好，一整個很日式的感覺，
不過吃完整個感覺很清淡，可能是調味料的關係，他是用芝麻醬和橘醋醬，雖然口味淡，
但還是吃的很飽，可見份量也是非常的足夠，吃膩了其他家的小火鍋嗎？可以來試看看
188的小火鍋歐。
延伸閱讀：台中火鍋餐廳
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