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作者: dangermac (酷麥克) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] D4-5：金澤カプリチョーザ(卡布里喬莎義大利食堂)
時間: Fri Jun 11 16:40:50 2010
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回到金澤車站，我們的晚餐在金澤車站內的百番街ふれあい館解決，在金澤的最後一餐，
沒像早上的近江町那麼有特色，隨便找了一家連鎖的義大利麵餐廳カプリチョーザ(卡布
里喬莎義大利食堂)，這家在台灣也有四家分店，我們有吃過一次，想說全世界開這麼大
，應該算是安全牌，整體來說感覺跟貝里尼有點類似，不過似乎更精彩一點。
地址：金澤百番街ふれあい館209（金澤車站內）
官網：
http://www.capricciosa.co.jp
http://www.capricciosa.com.tw/
店內使用開放式廚房，可以看到製作料理的過程，讓仁吃起來很安心，原木的地板和桌椅
感覺很溫暖，不過平日的金澤似乎沒什人說。
菜單有圖片可以參考，有套餐可以選主大義大利麵和pizza，一般來說點個沙拉+前菜
+義大利麵或pizaa再加個甜點和飲料就飽到不行，原本是參考菜單的套餐，後來發現桌面
的店長推薦套餐更優惠，可以多吃到甜點和飲料，雖然義大利麵已經煮下去了，店長還是
很貼心的讓我們使用這個方案，揪甘心阿
這張就是店長推薦的2人套餐，裡面有沙拉、義大利麵、可樂餅、甜點和飲料要價3050円
，比我們剛剛自己搭配的還多了甜點飲料，而且還更便宜，所以馬上就換了這種。
日本吃飯必備的冰水
凱薩沙拉一大盤，兩個人吃綽綽有餘，來了第四天了，還沒好好的補充青菜，趁這個時候
多吃一點
蕃茄義大利麵，對於陌生的餐廳，點基本款就可以瞭解這家餐廳的實力如何，其實我是愛
吃蕃茄的拉，WF愛吃奶油的，一切都是被逼我逼的XD，調味當然是沒話說，主要是麵的差
異，這次去日本吃了兩次義大利麵，感覺日本的義大利麵好像都會留麵芯，吃起來都比較
有口感說。
再來這圓球狀物體是WF推薦的炸彈可樂餅，size比拳頭還大，作法是在米飯裡包起司，簡
單來說就是飯團裡面包起司，然後裹粉下去炸，最後淋上蕃茄醬汁，作法很有趣，蕃茄口
味跟剛剛的義大利麵類似，外皮炸的酥脆，裡面的米飯鬆軟，切開後還有起司會留出來，
兼具味與美，是一道很棒的前菜，不過說真的，吃這個會飽ㄟ
一人一杯飲料，說真的這杯飲料其實不便宜ㄟ，所以我們本來單點是沒飲料的XD
還有附今日甜點，甜點是奶油南瓜派，上面雖然是一層厚厚的奶油，不過別擔心，日本的
奶油超好吃的拉，吃再多都不會膩，南瓜吃起來很綿密，甜味也適中，最後的美味甜點劃
下完美句點，連鎖餐廳也有這種品質，算是很棒，話說回來，吃的這麼爽，只花三千出頭
，比高山吃的那家パスタ屋さんミディ（Pasta DiMidi Pranzo）爽度高多了。
後記：結束了金澤一日遊的行程，早午餐的近江町市場真是大滿足，可惜之後下了一整個
下午的雨，害我們玩性大減，不過金澤的景點看一看，跟在合掌村有同樣的感覺，就是下
雪比較美拉，來北國記得冬天來歐。
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